百病不离肝!藏在身边的3种“养肝果”,疏肝气、养肝血,千万别错过!

美食   2024-11-14 09:12   山西  

百病不离肝,这话在中医里头可是老生常谈了,说得就是肝脏的好坏直接关系到咱们全身的健康。肝脏,这个身体里的“解毒大师”,不光得忙着把毒素赶出体外,还得净化血液,参与新陈代谢,转换能量,真是忙得不可开交。所以啊,要想身体棒,养肝护肝绝对不能少。

今儿咱们就聊聊藏在身边的3种“养肝果”,它们不光能疏肝气、养肝血,还能在不知不觉中提升肝脏的健康水平,你可千万别错过!

1、山楂

这可是个好东西,维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维,还有各种矿物质,它样样都不缺。维生素C和维生素E就像是肝脏的小卫士,能把那些有害的自由基一网打尽,保护肝细胞不受伤害。膳食纤维呢,就像是肠道里的清洁工,让毒素在体内待不住,赶紧排出体外,这样一来,肝脏的负担可就轻多了。

推荐食谱:山楂苹果水。

材料很简单,一个苹果,三颗红枣,四五片山楂干,一块陈皮,再来点冰糖或者蜂蜜调味。做法也不难,苹果切块,红枣去核,洗干净后一股脑儿放进锅里,加水煮个二十分钟,然后加点冰糖或者蜂蜜,再煮到山楂和苹果都软软的,汤汁浓浓的,就好啦。等它稍微凉凉,就能喝了,要是喜欢冰的,放冰箱里冷藏一下,口感更好哦。

2、黄皮果

这可是个“果中珍宝”,营养价值和药用价值都高得很。它吃起来又甜又酸,性质温和,对肺和胃都特别好,能生津止渴、健脾养胃、消食理气,还能清热降火。黄皮果里头有机酸、黄皮酰胺,还有黄皮叶的提取物,这些都是保护肝脏的好帮手。黄皮果可以直接吃,也可以做成果干,养肝效果杠杠的。

黄皮果的养肝功效可不少,首先就是能帮你梳理肝气,中医认为酸味能入肝,吃了黄皮果,肝气就顺畅多了。它还能止咳化痰,减少痰液分泌,让你呼吸更顺畅。黄皮果里的有机酸还能刺激胆汁分泌,消化能力自然就上去了。还有啊,黄皮果里的维生素C和维生素E,那可是抗衰老的好东西,能让你的皮肤保持年轻态。

3、黑枸杞

别看它颜色深,营养可丰富了,氨基酸、维生素、矿物质,还有抗氧化物质,应有尽有。这些氨基酸对咱们的身体可重要了,能帮忙长身体、修复细胞,还能增强免疫力。黑枸杞不光能保护肝脏,还能降血糖、改善睡眠,真是好处多多。

推荐食谱:黑枸杞玫瑰

材料简单,每次泡茶放个五六粒黑枸杞,三四朵干玫瑰花,两颗红枣,喜欢甜的就加点蜂蜜或者冰糖。做法也简单,先把玫瑰花和红枣放进茶杯,倒上热水,盖上盖子焖个两三分钟,让花香和营养都跑出来。等水温降一降,再加入黑枸杞,不然高温会破坏它的营养和颜色。再焖个五分钟,黑枸杞和玫瑰花都泡发开了,就能喝了。

不过啊,虽然这些养肝果好处多多,但也得适量吃。黄皮果里果糖多,糖尿病的朋友得悠着点。山楂里的酸可能刺激胃黏膜,胃不好的朋友也得小心。所以啊,在享受这些养肝果的同时,也得根据自己的身体状况来,适量才是硬道理。

总而言之,养肝就是养命,身边这三种养肝果,你可千万别错过,疏肝气、养肝血,让你的肝脏更健康,身体更棒!

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