建议中老年:多吃这个“黄金菜”,身体越吃越年轻,效果非常好!

美食   2024-12-07 08:11   山西  
多人在家里烧豆腐,不是烧碎了就是不入味,那是你们的方法搞错了,以后你就像我这样做,比肉还要好吃!                                              
【准备食材】:
豆腐、盐、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒粒、鸡精、白糖、胡椒粉、老抽、淀粉、                                                         
【做法步骤】:                             
1、将切好的豆腐放入沸水中,并加入少量盐以消除其豆腥味,随后让豆腐在热水中煮约两分钟,之后取出沥干水分。                                                           
2、油热下入5毛钱肉末煸炒出油脂,再放葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱、花椒粒继续炒香,炒出红油,加一小碗自来水。                                                                    
3、调料加鸡精、白糖、胡椒粉、少许老抽,然后下入豆腐,小火慢炖5分钟,再淋入适量的水淀粉,让每块豆腐都能均匀的裹上汤汁,吃起来更加滑嫩。
这样烧出来的豆腐,米饭都能多吃两大碗,我是你们的美食向导小小,记得常来看看,每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦!
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