把黑豆放入锅中蒸一蒸，居然对身体有这么多的好处，很多人都不知道，今天我就把隔壁邻居92岁老爷爷的养生方法分享给大家！
【准备食材】：
黑豆、冰糖、醋、
【做法步骤】：
1、首先准备一碗黑豆，倒入盆中加入清水给它清洗干净，黑豆清洗干净以后，二次加入清水，5个小时左右。
2、泡发好的黑豆像视频中那个状态，变成胖胖的就可以了，下面把泡好的黑豆控干水分，放入笼屉当中，盖上盖子中火蒸60分钟左右，蒸好之后用手一捏就碎就可以了。
3、下面把蒸好的豆子放入方盘里，充分晾干，然后准备一个干净的容器，倒入少许的开水进行高温消毒，把蒸好晾凉的豆子放在里面，中间可以少放一些冰糖，可以中和一下醋的酸味。把剩余的黑豆也一起放入容器里面，最后加入一瓶香醋。
4、在加醋的时候一定要没过豆子，然后盖上盖子泡制三天左右，然后每天早上的时候吃上八九颗黑豆，营养又健康。
黑豆里的花青素比较多，用醋浸泡过以后可以激发出花青素，对我们的身体也非常的好，喜欢赶紧给家人安排吧，我是你们的美食向导小小，记得常来看看，每天都有新鲜又好吃的菜谱等着你来尝试哦！
