博鳌盛会,共话发展。5月30日-31日,博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会在成都召开。五粮液作为博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”,深度参与大会系列活动,并在会期联合同济大学国家现代化研究院共同发布了五粮液《“和美”研究报告》,提出“和美”倡议。“和美未来,共同的愿景”是贯穿始终的主题,引领着与会嘉宾们对未来发展的思考与探索。五粮液以其独特的视角和深入的研究,通过该报告展现了对“和美”这一核心主题的深刻理解与践行,是中国企业品牌文化建设的创新成果。
“和美”贯穿于中国文化发展的全过程,是在应对自然、社会、经济环境等挑战中的深邃思考与智慧凝结,也深深影响着中国的酿酒史、中国的酒文化。五粮液的“和美”价值体系,以“和合共生、美美与共”为核心要素,在如今的全球环境变化和社会背景下显得尤为重要。这一价值体系不仅体现了中国传统文化中的和谐共生思想,也符合现代社会对于可持续发展和共同繁荣的追求。
在全球化的今天,环境问题、资源短缺、社会不平等等问题日益凸显,五粮液的“和美”价值体系提供了一种解决方案的视角,助于不同文化、文明的交流互鉴、和谐共处。“和合共生”倡导的相互尊重、协同发展,也能有效减少冲突与矛盾,为全球发展营造良好氛围。这种理念的实践更有助于推动全球供应链的绿色转型,促进资源的高效利用和环境的持续改善。同时,“美美与共”契合了人们对多元文化、多样发展的追求,鼓励在差异中寻求共同进步,这也极具跨时代意义。五粮液《“和美”研究报告》无疑是对中华优秀传统文化的传承与弘扬,它不仅深刻体现了可持续发展、环境保护、社会责任等核心观点,更将这些理念与五粮液的企业文化和产品战略深度融合,展现了龙头企业作为文化传承者的角色定位。报告中强调的“和合共生”理念,正是中国传统文化中“天人合一”思想的现代体现,主张人与自然和谐共处,倡导在实现企业发展的同时,保护自然环境,维护生态平衡。五粮液在生产过程中积极采取节能减排措施,推动循环经济和绿色制造,这不仅减少了对环境的影响,也提升了资源的利用效率,体现了对自然和文化的尊重与负责,更是彰显了传统文化中仁爱、担当的精神内涵。在博鳌亚洲论坛“全球城市绿色发展与乡村振兴论坛”首届大会活动之一的五粮液《“和美”研究报告》发布会上,五粮液以报告为载体、以酒为媒、以文化为媒所展现出的这些理念与行动,让世界深切感知到“大国浓香”的独特魅力。其不仅为博鳌亚洲论坛的发展增添了极具特色的文化价值,更在全球舞台上树立起中华优秀传统文化传承者的卓越形象,以酒为媒,传播着中华文化的深厚底蕴与独特气质。博鳌亚洲论坛作为连接亚洲和世界的重要桥梁,23年来,凝聚各方共识、深化区域合作,促进亚洲经济一体化等方面作出了卓有成效的贡献。自2001年成立以后,博鳌亚洲论坛便不仅是连接中国与世界的关键桥梁,也成为传递中国声音、传播中国传统文化、彰显中国企业责任与担当的重要交流平台。通过在博鳌亚洲论坛系列活动上的深入交流与合作,五粮液不仅向国际社会展示了中国企业的文化自信和开放精神,也促进了不同文化背景之间的相互理解和尊重,增强了品牌的国际吸引力。会场内,屏幕上展示着一尊来自中国青铜器时代的标志性传统礼具——簋(guǐ);礼台上,五尊订制的簋器盛满五粮酒谷,等待一个重要的时刻——来自全球政商学界的专家携手肃立,采用中国古老的礼敬仪式,发布“和美”倡议:在如此极具中华仪式感的文化交流中,五粮液以“和美”理念为指导,通过展示自身的品质与文化内涵,让更多人了解到中华“和美”理念的独特魅力,展现了中国企业的独特文化魅力和时代活力,也让国际社会看到中国企业的担当:不仅注重经济效益,更关注文化传承与社会责任。
当前,全球积极推进“双碳”目标,绿色发展代表了生产方式、生活方式、思维方式和价值观念的全面变革。厚植“和美”价值的五粮液,紧密围绕国家“双碳”战略布局制定“双碳”规划,以节能减排、减污降碳、绿色转型为目标导向,秉承促进科技进步、积极自主减排等理念,统筹经济效益与环境保护,为白酒行业实施“双碳”战略提供了可供参考的发展模式。
首先,在产品层面,五粮液将天人合一的生态观、追求极致的品质观、精益求精的匠心观、守正创新的发展观和中庸和谐的价值观注入“和美五粮”的逻辑体系,提出贯穿“和美种植”“和美酿造”“和美勾调”“和美营销”“和美文化”每一个环节的“和美”价值理念,造就“大国浓香”的卓越品质和强劲实力,在高质量发展中树立白酒行业的价值标杆。其次,在企业层面,五粮液于2021年在业内率先提出创建“零碳酒企”,从源头控制、能源结构、技术指导、基础设施建设等方面持续推进,构建覆盖供应链、生产制造过程、产品营销的低碳循环模式,加快建立健全白酒碳排放标准体系,开展产品全生命周期的碳足迹管理,引领行业绿色化、智能化、低碳化发展。五粮液在绿色发展方面的努力,也获得业内外的广泛赞誉和权威认可。在荣誉墙上,几个重要的标签熠熠生辉:行业首家入选工信部“工业产品绿色设计示范企业”;国家级“绿色工厂”称号;国家发改委碳达峰碳中和绿色发展优秀案例;联合国可持续发展目标峰会优秀案例。这些荣誉背后,是五粮液用一项项扎实的行动,不断践行着绿色发展的坚定承诺。最后,在社会责任层面,五粮液以“和美”这一充分体现中华文明特质的理念引领企业发展,服务国家与社会。在助力乡村全面振兴方面,五粮液持续推进“和美种植”,把田间作为“第一车间”、将粮农作为“第一匠人”,细心呵护原粮产区自然禀赋,推行标准化、精准化种植,在敬畏自然、顺应自然、保护自然中,实现天地人“和美”交融。此外,五粮液还积极打造“和美”生态,助力城市绿色发展。俗话说,好水才能酿好酒。五粮液树牢上游意识、强化上游担当,以能酿出五粮液美酒的标准,想方设法保护好长江上游水质,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,持续提升企业发展的“含绿量”、降低“含碳量”,擦亮“和美”底色。五粮液将“和美”理念融入产品创新、企业管理和社会责任全流程,实现了经济效益和社会效益的双赢。正如五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦所说,在长期生产实践中,一代代五粮液人继承和发扬祖辈优良传统,不断涵育“和美”文化,践行“和美”主张,谱写了“各美其美,美人之美,美美与共”的五粮液篇章。五粮液践行“和美”理念的努力和成果,得到博鳌亚洲论坛理事、斯洛文尼亚前总统图尔克的肯定。他认为,环境友好对可持续发展至关重要。五粮液认识到了这一点,并将自身发展与“和美”这一基本理念联系起来。这是一种开创而富有前瞻性的做法。“和美”的前提是各种元素在平衡和创造性的关系中共存,换句话说,就是和谐相处。它指引我们积极合作,共谋福祉——我们每个人都以自己的方式,但都受到“和美”精神的鼓舞。发布五粮液《“和美”研究报告》、提出“和美”倡议,是五粮液对“和美”价值体系的进一步升华。在与会嘉宾看来,作为中华优秀传统文化的传承者、弘扬者,五粮液推动“和美”理念全球化,不仅展示了其深厚的文化自信、品牌自信和历史自信,更将中国企业的文化魅力和时代活力传递给全世界。“和美”不止是中国之美、中华之美,也是世界之美、人类文明之美。