菊花
降压金牌营养素：黄酮
菊花含有丰富的黄酮，具有降压的功效，特别适用于阴虚阳亢、肝阳上亢型的高血压患者。
这样吃更降压
1.炎夏季节头昏脑胀、口干目赤时宜用白菊花。
2.菊花水煎或冲泡宜先用盐水清洗，但不要浸泡太久，以免破坏菊花中的营养及功效。
对哪种并发症有益
脑出血
菊花具有平肝明目、清热解毒的功效。常用些菊花能减少高血压引起的脑梗死、脑出血等并发症的概率。
特别提醒
1.菊花与野菊花不同，药性等更方面有很大区别，野菊花有微毒，可引起食欲缺乏、上吐下泻等。
2.菊花性微寒，脾胃虚弱的人不可久服水煎或冲泡的菊花水。
推荐搭配
菊花＋金银花
用菊花加金银花同煎代茶饮，有平肝明目的特效，对高血压、动脉硬化患者有辅助疗效。
转载自：《胡大一：高血压、高血脂饮食+运动》
