乌梅 · 保护血管，安眠清热
降压金牌营养素：钾 枸橼酸 苹果酸 琥珀酸
乌梅含钾多而含钠少，能对抗钠的升血压作用，对血管损伤起到防护作用，有益于高血压患者。乌梅所含的枸橼酸、苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津的作用。
这样吃更降压
取乌梅肉搭配生姜、绿茶一起煎汁，加粳米煮粥食用:除能帮助控制血压上升外，还能温中散寒。
对哪种并发症有益
动脉硬化
乌梅含维生素 C，能氧化胆固醇，促进其排出，从而降低血液中胆固醇的含量，减少动脉硬化的概率。
特别提醒
女性在怀孕期间以及产后忌食鸟梅。
推荐搭配
乌梅 + 红枣 ： 和胃止呕
乌梅搭配红枣一起食用，具有和胃止呕的功效，高血压伴有肠道不好、经常恶心、呕吐的人可以选择两者搭配食用。
转载自：《胡大一：高血压、高血脂饮食+运动》
