玉米 · 保持血管弹性
降压金牌营养素：亚油酸 维生素 E
玉米中含亚油酸和维生素E，两者有协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，防止其在血管壁沉积，避免动脉粥样硬化从而保持血管弹性，达到降压效果。
这样吃更降压
玉米搭配黄豆、燕麦等富含膳食纤维的食材一起打成米糊或豆浆饮用，对高血压有很好的调节效果。
鲜玉米每天不应超过100克，玉米面每天70克为宜。
对哪种并发症有益
糖尿病
玉米含有丰富的膳食纤维，可以使食物中的糖分子在肠道内缓慢被吸收，帮助降低餐后血糖。
特别提醒
1.血糖高的患者，不宜食用甜玉米。
2.玉米的胚尖营养很丰富，食用玉米粒时应把胚尖全部吃掉。
推荐搭配
玉米+橘子：保持血管弹性。
玉米含有维生素E，橘子富含维生素C，两者搭配食用可以防止胆固醇在血管中的沉积，保持血管弹性，起到稳定血压的效果。
转载自：《胡大一：高血压、高血脂饮食+运动》
