燕麦 · 排除多余的钠元素
降压金牌营养素：膳食纤维 亚油酸
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够帮助吸附体内的钠，将多余的钠排出体外，从而降低血压;还含有亚油酸，可维持血液流通顺畅，降低血压。
这样吃更降压
食用燕麦时，最好选没有加工过的，这样的燕麦所含的水溶性膳食纤维较完整和丰富，长时间熬煮后，有利于被机体吸收利用，起到降压效果。
对哪种并发症有益
冠心病
燕麦能帮助吸收人体内的胆固醇，并促进其排出体外，从而可以预防高脂血症及冠心病的发生。
特别提醒
也可以选择食用燕麦片，但燕麦片要避免长时间高温煮(通常生燕麦片不超过30分钟，熟燕麦片5分钟即可，以防止其营养受到太多的损失。
推荐搭配
燕麦 + 香蕉：缓解压力
香蕉含有较多的维生素B6，可以帮助提高人体血清素的水平，搭配有降压作用的燕麦一起食用，可以帮助高血压患者缓解压力，改善睡眠。
转载自：《胡大一：高血压、高血脂饮食+运动》
