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导 语：
血管作为人体营养输送的重要管道，遍布全身各处，一旦出现病变，会诱发各种疾病，严重时甚至会致命。
如果想让血管更健康，可以多吃一些有益的食物。
1
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶可以帮助控制血糖，防止糖尿病对血管的损害。
它还含有抗氧化物质，可以保护血管免受自由基的侵害。
可以在饭后喝一杯普洱茶，记得用开水泡，而且要先冲洗一下茶叶，去掉表面的灰尘。
2
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可以降低血脂，减少胆固醇在血管中的沉积，预防动脉硬化。
还可以给人带来较强的饱腹感，避免暴饮暴食。建议选择没有添加糖和奶精的纯燕麦，煮成粥，再撒上一些果仁，既美味又营养。
3
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，有利于降低血压，缓解血管的压力。
可以把芹菜切成丝，用开水焯一下，然后拌上一些醋和盐，做成凉拌菜。也可以把芹菜榨成汁，每天喝一杯，效果更好。
4
血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素，可以促进血液循环，清除血管中的自由基和胆固醇。花青素还是一种对眼睛有益的物质。
花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。
泡制前可以把黑豆炒熟，然后用醋泡着，这样可以让黑豆中的营养更容易被吸收。
也可以用黑豆打豆浆，或者煮成汤，都很美味。
5
血液净化剂：海带
海带含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分可以净化血液，排出血液中的重金属等有害物质。
海带还含有很高的碘，可以预防甲状腺功能低下。
在制作上，可以把海带泡发，切成丝，做成凉拌海带丝，清爽开胃。建议身体较寒、体质虚弱的人，可以用海带炖豆腐，用高温加热，可以中和海带的凉性。
6
血栓溶解剂：纳豆
纳豆对血管好的原因主要是它含有一种叫作纳豆激酶的物质，它有利于溶解血栓、降低血压、降低血脂、抗血小板聚集、抗动脉粥样硬化等，从而预防心脑血管疾病的发生。
纳豆还富含维生素K2，它可以帮助维持凝血功能的平衡，避免出血的风险。
纳豆是一种营养丰富，对心脑血管有益的食品，但是也不要过量食用，尤其是正在服用抗凝药物的人，要注意避免相互作用。
7
血管清道夫：黑木耳
黑木耳中特有的活性成分木耳多糖，具有很强的抗凝血活性，可以减慢凝血酶作用时间，起到抗凝血、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用。
木耳是菌藻类食物，吃法多样，可以炒、炖、蒸、做馅儿食用，烹调后口感或脆爽或软绵，让人爱不释口。
可以将木耳泡发后焯水，做成凉拌木耳，仅需放一点生抽、醋、香菜和香油就是一道清爽小菜，能量低、饱腹感强，想要控制体重的朋友可以常吃。
END
撰文 | 医食参考
编辑 | 辰微
图源 | 壹图网 图虫创意
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