第298滴 | 本假期不容错过的Alo欢乐全家桶

美食   2024-10-02 23:07   广东  


「第一滴」
THE FIRST DROP
298滴
这是逢周五举办的咖啡品鉴沙龙
第298线下活动
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  写在前面 


是的,本周将有九款ALO,涵盖了四种处理法,来自不同的产区、处理站和等级。ALO闻名遐迩,在许多咖友心中大有和瑰夏不相上下之势,但ALO咖啡出品的豆子由于种植、处理区域的区别,乃至生豆进口商的不同,都会带来"Alo"的品质差异。换句话说,Alo好不好喝,还得看来自哪个批次。本周便带你体验这款当红辣子鸡的多个面向。


而由Alo 订制出品的“花魁罕贝拉日晒”最近在我们线下几个门店用作意式出品,也深受大家喜爱,在果香之外,高甜、太妃糖、奶油般的余韵给人留下深刻印象。


这个假期,一同欢乐起来吧!


「本期豆单」

⬇️

Alo Coffee

Sidama Chabe 原生种PB 日晒G3
Alo 花魁 罕贝拉 日晒
Bombe村 Main处理站 水洗
Bensa镇 Chilaka处理站 水洗
Nensebo镇 Mewa处理站 水洗
Bona Zuria镇 Gute处理站 酵母水洗
Bura镇  Morke处理站 日晒
Alo Village阿洛村 74158PB 日晒
Main处理站 74158PB 蜜处理 2550m海拔


【参与方式】

点击下图直接支付报名费用

    (名额有限,报名即视为预定名额,不作退款)




本周五(10月4日)晚上7点半

彳亍咖啡兴业店

(有停车位)





▼▼


从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。 


但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。








200多个夜晚,我们以咖啡为轴,成为彼此的羁绊,又以谦逊之心和独立之灵魂,探索世界之妙。

从日新月异的处理法到产地风土的趣味故事,
从层出不穷的新产区到传统产地的创新求变,
从咖啡源头的原始纯粹到复杂纷繁的市场万象,
从冲煮的特异性到包罗万象的制作乐趣,
我们聊品牌咖啡馆的成长故事,也倾吐独立咖啡馆经营的酸甜苦辣……
我们在不同的空间品饮咖啡、谈天说地,
也去往更多的地方,汲取养分,发生更多可能……











一期一会不复来,
唯有咖啡依旧。
愿与你们在这万千日子中的寻常一晚,
采撷穿透城市密林的一抹光亮。




让我们共赴这场约会~





彳亍咖啡
传递精品咖啡美学
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