写在前面 :
因为中秋调假的关系,我们本周第一滴延至周六,先祝大家节日快乐!
本周在活动正式开始之前,我们会先来一轮杯测,来自咖篮的样品,有5款阿布庄园的瑰夏,波西米亚的瑰夏蜜处理,奥博拉赫银合欢地块的瑰夏,3款厄瓜多尔的希爪……有兴趣的朋友可以提前到~
Alo村的水洗,我陆续用完了两个非常满意的批次,一个是从香港生豆商入手的pb,一个来自扑满咖啡的分享。
相比这两款的出色,GrandCru的Bombe会逊一些。业内朋友向我推荐顾娘娘的Alo Chilaka水洗。所以,本周的分享安排,先是一款罕贝拉水洗,然后是Alo Chilaka VS Alo Bombe,再到 Alo Bombe VS Elto Bombe.
Alo咖啡有两个含义,一个代表海拔很高、风土很优秀的阿洛村Alo Village,另一个则是指Alo咖啡品牌——一个咖啡豆出口贸易公司。所以本周还会分享一款Alo公司出口的【花魁】,我们在店面用作SOE,风味还是很不错的。
最后是哥伦比亚的两个名庄瑰夏水洗,以及翡翠庄园绿标日晒 。
「本期豆单」
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埃塞俄比亚
哥伦比亚
巴拿马
翡翠庄园 绿标 哈拉米约地块 日晒
【参与方式】
► 点击下图直接支付报名费用
(名额有限,报名即视为预定名额,不作退款)
► 本周六(9月14日)晚上7点半
彳亍咖啡兴业店
(有停车位)
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从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。
但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。