第292滴 | 炎夏冰滴局,10款瑰夏的冰滴

美食   生活   2024-07-10 22:14   广东  



「第一滴」
THE FIRST DROP
292滴
这是逢周五举办的咖啡品鉴沙龙
第292线下活动
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  写在前面 

漫长的雨季之后,扑面而来的热浪宣告了迟来的盛夏。

35度高温居高不下,店里的冰美式和冰滴成了当之无愧的“爆品”。冰美式带来直击炎夏的快感,冰滴在冰爽之余,还能满足多层次的味蕾体验。

这周五的“第一滴”,就有京sir精心准备的冰滴局,同时喝到来自世界十个顶级庄园的瑰夏冰滴,这样的机会在正常情况下几乎为零。

喝完这场,你大概也就知道,世界上“最好”的咖啡阈值大约在哪里。

像夏日暴雨过后的彩虹、绚烂夺目的日出,和粉红色的晚霞,希望每次相聚的夜晚也能为你的生活带去不期而遇的小确幸。


「本期豆单」

⬇️

骡子庄园 水洗

极光庄园 日晒

哈特曼庄园 日晒

东本杰庄园 二氧化碳浸渍后日晒6天

詹森庄园 厌氧日晒 

阿布庄园 水洗

90+ 23637批次 冷树液发酵

艾利达庄园 Plano地块 绿顶 水洗

24产季 哥伦比亚 奥博拉赫庄园 希望之塔地块 508批次 水洗

24产季 哥伦比亚 波西米亚庄园  水洗


【参与方式】

点击下图直接支付报名费用

    (名额有限,报名即视为预定名额,不作退款)




本周五晚7点半

彳亍咖啡兴业店

(有停车位)






▼▼


从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。 


但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。








200多个夜晚,我们以咖啡为轴,成为彼此的羁绊,又以谦逊之心和独立之灵魂,探索世界之妙。

从日新月异的处理法到产地风土的趣味故事,
从层出不穷的新产区到传统产地的创新求变,
从咖啡源头的原始纯粹到复杂纷繁的市场万象,
从冲煮的特异性到包罗万象的制作乐趣,
我们聊品牌咖啡馆的成长故事,也倾吐独立咖啡馆经营的酸甜苦辣……
我们在不同的空间品饮咖啡、谈天说地,
也去往更多的地方,汲取养分,发生更多可能……











一期一会不复来,
唯有咖啡依旧。
愿与你们在这万千日子中的寻常一晚,
采撷穿透城市密林的一抹光亮。




让我们共赴这场约会~





彳亍咖啡
传递精品咖啡美学
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