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咖啡车
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可能很多人都不知道，彳亍咖啡的梦想是从一辆移动咖啡车开始的。
我们曾经反复修改、试验车载发电，在成功的运用中获得乐趣；我们曾经开着车，到公园里支起摊，向路人兜售咖啡，有的人后来成为了我们最长久的朋友。
就连“彳亍”两个字也是从最初的梦想里生发而出，寓意在咖啡的路上慢慢行走。
今天，我们还想把更多移动咖啡的“梦想家”介绍给大家。
「Romantic Dream」
浪漫主义
很多时候，咖啡车是一场关于“浪漫理想主义”的游戏，承载着人们对“仗剑走天涯”的幻想和憧憬。
把有关咖啡的一切都装进车里，帅气地甩上车门，说走就走。累了便停下，边喝边卖，和你遇见的每一个人交换讯息。
此时，你不只是一个卖咖啡的，还是一个践行理想生活的梦想家。
今天，你可能还在喧闹繁华的城市中央。
明天，也许就到了可荒度余生的海边小城。
大多时，一辆咖啡车的启动资金远低于开一家咖啡馆。
对于梦想家来说，这也许就是一条捷径。
「On the Wheel」
轮子上的咖啡馆
开着咖啡车，固然可以走得更远。
但如果只有一辆手推车、摩托车，或自行车呢？
对有的人来说，条件的简陋永远不会妨碍他们实现自己想要的生活。
在硅谷被炒得火热的“Wheelys Cafe”推出移动咖啡馆——将咖啡和所有轻食放在脚踏车上，这样的方式大大减少了开店成本，还可以复制到全世界任何地方。
看起来只是一辆改装后的人力三轮车，其实是用电力驱动，车顶设置了太阳能电池板和风力发电机。
短短两年间，Wheelys Cafe已经开出了500多家，在中国上海，你也能看到它们的身影。
▲ Wheelys Cafe
「Brave Heart」
勇敢的心
有时候，咖啡车也是一个关于“勇敢者”的游戏。
它无关乎社会地位、资源财富，只在于听从发自心底的声音。在庞杂纷乱的世界中，拨开云雾，找到一份宁静。
在台北复兴南路的小巷子里，一栋老式骑楼前，一个25岁的年轻小伙支撑起一家“憨人咖啡”。
咖啡车是老板和朋友一起用木板打造的。老旧斑驳的木板上，早年间刷上的绿漆已经掉落大半，露出木头的原色。
老板更愿意将自己的车称作“咖啡摊”，小摊上售卖手冲咖啡、冰酿咖啡、巧克力，以及浓浓台湾味的红豆汤。营业时间是从早上8点到下午4点。
车前放了一张复古红色的长木凳。客人来买咖啡，就势坐下，一边喝着咖啡，一边和老板聊聊天。
“憨”，中文原指天真、纯朴、傻气。
按照自己的方式，安于世界的一隅，以谦逊、踏实、天真的心态生活。这也许就是“憨人咖啡”的初衷吧。
「City Background」
不再移动的咖啡车
如今，有的“咖啡车”躯壳仍在，但不再“四处漂泊”，而是被固定下来，作为咖啡的载体，和一栋栋的水泥建筑一样，成为城市里的风景，商圈里的经营形态。
▲ 日本东京
▲ 墨尔本
你曾经有过类似的梦想吗？
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