写在前面 :
我在小红书执文《TOH获奖豆咋这么多》,提到了市面上可见的TOH获奖批次众多。文末,我提到了上海瑜钭,主理人团队是AFCA的赛事评委。他们在3月份购入了非洲TOH水洗组第2名整批获奖豆,并有官方的授权独家公文。瑜钭团队给我寄了两款恰恰蕾,让我好好尝尝鲜。
我们这两个月的活动也陆续分享了不少TOH获奖豆,本周有东非日晒组、水洗组亚军。
另一位生豆商朋友也专门给我留了一箱空运的埃塞哈图米,除了瑰夏村,箱装的埃塞,我是第1次接触。
新入手的阿贝果娜日晒,爆炸的热带水果风格,是今年很有惊喜且性价比很高的一款豆子。
波西米亚水洗瑰夏,冠军庄园的这款微批次,生豆商说全国只有44公斤,我们独占20。因为来自波西米亚庄园,我们给这个批次取名“狂想曲”。
本周还有一款比较特别的,是一位台湾先生分享的黑桶蓝山。这是一款客制化的蓝山,增加了人工做到了零瑕疵(台湾友人还专门给我邮寄一个黑色橡木桶,正在途中,期待)。
「本期豆单」
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耶加雪菲 恰恰蕾 东非TOH水洗组亚军
耶加雪菲 恰恰蕾 日晒
耶加雪菲 哈图米 水洗 箱装空运版
西达摩 阿贝果娜 日晒
西达摩 卡拉茉镇 东非TOH日晒组亚军
狂想曲 哥伦比亚 波西米亚庄园瑰夏 水洗 (手冲+冰滴)
黑桶 蓝山1号
【参与方式】
► 点击下图直接支付报名费用
(名额有限,报名即视为预定名额,不作退款)
► 本周五晚7点半
彳亍咖啡兴业店
(有停车位)
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从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。
但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。