这是逢周五举办的咖啡品鉴沙龙
第300场线下活动
做满300滴,按理要耗时6年,我前后却用了9年。休息停过半年,口罩期断断续续。
起源于海湾花园的车库老店,最早还不叫“第一滴”,是每周五做的一个免费分享会。
受香港Knockbox Coffee的周五Friday Premiere影响,受澳帝焙澳洲咖啡之旅纪录片的影响。我发愿我要做,要坚持做,只要有一个人来,便不停歇。
由此开始,就有了本周的第300场。
据说每个行业都有1万小时定律,我分享咖啡这事儿,大概攒有1000个工时了吧。
“第一滴”,是我的时间朋友,也为我带来了很多好友。这些好友是我的支点,是我的星火,支撑着我做到现在。
有人说,当做着很累很吃力的事情却依然感受到快乐,这是年轻的状态。当年的风不再,当年的人还在。
每个周五晚,我就像深夜食堂的老板,围坐着一些熟悉的面孔,也时常会有新的面孔。我借咖啡之名,互相交换一点人生见解。
“第一滴”的受众人群,不知不觉中,不受限于我所在的城市。来过澳门、中山、东莞、广州、阳江的朋友。也曾有广西、重庆的客人来珠海旅游,专门留出时间打卡。
本期豆单,除了最昂贵的竞标批次EG8,均是最新到手的尖货。第300滴,我们把啡言欢,兴尽而归。
是的,第300滴,请允许我矫情,我也觉得我很酷。
“第一滴”
活动指南
“第一滴”
是什么样的活动
从海湾花园19平方的小课室,到海边的半山“小密室”,每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。
但对于熟悉我们的朋友来说,因为多年雷打不动的坚持,它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口,是庸常间隙的调味剂,是我们离别又相聚的借口。
它就像不时进行的“咖啡深夜食堂”,倾听咖啡豆最隐秘的心声。