咖啡节专属快乐指南

美食   2025-01-03 00:19   广东  

千呼万唤始出来,一年一度的珠海精品咖啡节虽迟但到。

本周五至周日(1月3日—1月5日),为期三天的珠海咖啡节将在正方优和汇城市阳台广场上,以咖啡为名,和大家相聚。

我们将在新年的气息中,和诸位共饮最新鲜滚烫的咖啡,也会一如既往,带来更多咖啡节专属优惠,让大家一边品尝好咖啡,一边享受“薅秃”羊毛的快感。




手冲咖啡-ALO专场


这次我们带来了自己设计和制作的手冲咖啡可移动吧台,为大家现场冲煮今年大火的ALO COFFEE “大家族”

有来自不同寻豆师的选品,拥有超高海拔的香甜,风味鲜明而具记忆点,性价比足可媲美瑰夏。其中两款高端定制版“天空计划”系列ALO,更是新鲜抵达,首次亮相珠海。大家可一饱口福啦!




咖啡节专属特惠


 #1 由彳亍研发的超省力手摇磨豆机,将送上咖啡节特惠。



这种优惠力度都不知道是买磨豆机送豆子,还是买豆子送磨豆机了,不管怎样,咖啡节的专属羊毛,当然是能薅就薅啦!



 #2 十余款彳亍精选优质单品豆,任选不重复三包,享咖啡节专属特惠99元,四包120元。



| 咖啡节专属特惠豆单 |


哥伦比亚 阿贝罗小农 奇罗索 水洗

哥伦比亚 弗罗里达庄 粉红波旁 日晒

丛林之境 埃塞 阿贝戈娜 日晒

Elto 邦贝村 74158 水洗

哥伦比亚 帕帕尤品种 蜜处理 

北欧进击 肯尼亚 可伊尼 水洗

Alo Village 74158 水洗 

哥伦比亚 梯田庄园 瑰夏 水洗

哥伦比亚 使命庄园 小摩卡 日晒 

……

「更多豆子,陆续补充中」



 #3 咖啡节专属打卡板和咖啡人包包挂件


水湾店的高冷白胖猫咪“闪电”一直深受大家喜爱,此番有设计师专门为其制作了巨幅打卡板。闪电将以它的方式来到咖啡节上,和大家一起嗨皮~(此处无图,假装保持神秘)

欢迎来看闪电,获取萌萌哒咖啡猫力量。


此外,还有特别制作的咖啡人包包挂件也在等你来领取哦!





专研特调

咖啡放大镜


一直不太将精力放在特调咖啡研发上的彳亍产品部这次也是提前准备了1个多月,和业内大牛一起,经过不断调整配方,力图为大家献上与众不同的咖啡特调,希望能让大家从空泛的形容词、夸张的命名,以及糖水味的特调咖啡中跳出,获得对特调咖啡的全新感受。

由彳亍出品的「咖啡放大镜」系列特调,顾名思义,就是尽可能将本身特性鲜明的咖啡风味突出放大,会结合新的手段,借助不同的器具,令可能尖锐的部分变得圆融,为愉悦的部分注入更加丰富的层次,带来味蕾的惊喜。


白日梦柑橘园

<放大水洗耶加>

浅烘耶加SOE 伯爵茉莉冷泡 柑橘 柠香奶盖

旋蒸仪蒸馏



创作思路:

优质耶加雪菲的风味,往往带有明显的白色花香,柑橘调性,伯爵红茶班的尾韵娓娓道来。

我们在浅烘耶加SOE中融入伯爵茉莉冷泡茶,同时将橙皮用旋蒸仪蒸馏出风味,加入柠檬酸,融合橙园42,一起汇入咖啡液中。最后以茉莉花味的奶盖及柠檬皮作点缀结尾,带出柑橘园里清新宜人的气息。



神的孩子在跳舞

<放大肯尼亚>

北欧进击肯尼亚冰滴 圣女果 乌梅 蓝莓

低温慢煮 氮气



创作思路:

肯尼亚的风味多为莓果,番茄,玉米甜,在此基础上,我们将番茄、圣女果、乌梅干、蓝莓、蔓越莓加入老黄糖,经低温慢煮两个小时得到汤液,再和北欧进击肯尼亚的冰滴咖啡液按比例融合,并注入氮气子弹。最后呈现出气泡绵密的口感,流沙般的视觉,以及热带莓果的多汁芳香。




欢迎来城市阳台珠海咖啡节34-35展位找我们哦!

一起享受咖啡带给我们的希望和快乐!




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