这是逢周五举办的咖啡品鉴沙龙
第303场线下活动
我们今年分享了很多阿洛咖啡，有正宗的阿洛村，也有别的产区，不同海拔的，不同处理站的，不同生豆商的，不同等级的，不同处理法。
就在这个月，又到手了数款Alo。有一支Mosto果胶日晒处理，还有源自阿联酋的Archers批次，更有本周分享的重量级“天空计划”。
我对Alo Coffee也算深入体验了解过，有点心得。
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除了天空计划，还有三支特点鲜明、有份量的好豆子，本周将一起通过手冲和冰滴两种方式，让你感受风味的多样变化。期待这一晚，为2024画上完美ending。
“第一滴”
活动指南
| 本期豆单 |
哥斯达黎加 唐艾力庄园 双重厌氧蜜处理(手冲、冰滴)
(日本大师粕谷哲定制 友达批次)
洪都拉斯 比胡达庄园 瑰夏 水洗(手冲、冰滴)
巴拿马 翡翠庄园 绿标 坎纳斯地块(手冲、冰滴)
Alo 天空计划 定制酵母水洗 (手冲、冰滴)
Alo 天空计划 【光环】日晒(手冲、冰滴)
“第一滴”
是什么样的活动
从海湾花园19平方的小课室，到海边的半山“小密室”，每周五晚的“第一滴”咖啡分享活动总是带着小小的私密性和神秘感。
但对于熟悉我们的朋友来说，因为多年雷打不动的坚持，它倒是成了定期“停泊靠岸”的港口，是庸常间隙的调味剂，是我们离别又相聚的借口。
它就像不时进行的“咖啡深夜食堂”，倾听咖啡豆最隐秘的心声。
