每个饮品店都讲究落地性与标准化，尤其是学校店与街边店在人流量巨大的时候更注重快速出杯，但不同研发手中的快速出杯与产品风味却又千差万别。
以秋冬热门奶茶为例，含盖【必备爆款、差异化、趋势型】，用3款低成本、快速出品的粉类原料，为大家推荐门店非常容易做标准化的特色流量型应用。
可做应季上新，也可做特色上新、节日限定。
一号选手：秋冬必备温暖可可
去年秋冬的热门爆款产品之一必有热可可，在奈雪、CoCo、瑞幸的秋冬菜单上都是每年返场的经典产品，同时也可做门店限定。凭借丝滑香浓、高颜值秋冬氛围被纷纷拍照打卡。
图源：小红书@林一子同學
直接加水就可做可可酱，加牛奶就是一杯可可牛乳的可可粉是关键之一，不含代可可脂，呈现自然浓郁可可风味，特别添加乳粉，带有奶香丝毫不会寡淡。
高脂带来浓醇口感，经过碱化的可可粉香气更浓郁，喝起来更顺口，轻松溶解，不易结块和沉淀，饮用时无粉感，犹如巧克力般醇香丝滑。
在热水中能轻松溶解，不易结块和沉淀，饮用时无粉感，犹如巧克力般醇香丝滑。
推荐产品——脏脏牛乳可可大爆炸
零售成本合计：3.14元
批发成本合计：2.72元
（不含包材）
入口犹如巧克力般细腻丝滑，夹杂着牛乳奶底的醇香，Q弹的珍珠带来独特口感体验！
做法：
出品杯中加入原味珍珠80g备用；
雪克杯中加入可可风味浓浆70g、（非氢化）牛乳基底30ml、竹蔗冰糖糖浆10g、热水300ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
二号选手：差异化香蕉牛奶
想要一款受众度高又有风味差异化的奶茶，一定要试下香蕉牛奶，水果风味对奶茶更受学生、女生喜欢，在产品营销上也可以用“蕉个朋友、蕉小可爱“等概念做宣传。
选用优质乳粉×冻干香蕉粉科学配比，入口果香浓郁，口感香甜丝滑，粉质细腻，遇水即溶，直接加水也可做香蕉奶茶、香蕉奶昔。
推荐产品——香蕉牛奶
零售成本合计：2.7元
批发成本合计：2.5元
（不含包材）
蕉香浓郁，入口满满果香包裹味蕾，牛奶增加顺滑度的同时也拉高口感的饱满度，整体风味香滑浓郁。
做法（抱抱杯版）：
雪克杯中加入香蕉淡奶140ml、牛奶70ml、温热水250ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
香蕉淡奶—香蕉牛奶粉与热水按1:1比例搅拌均匀，冷藏备用即可。（冷藏保质期48小时，使用前需搅拌）
三号选手：健康趋势阿胶红枣
养生健康类饮品是秋冬奶茶的主要营销概念，越来越多的饮品应用里出现桃胶、银耳、阿胶、红枣、燕窝等滋补类小料。
奈雪在去年和东阿阿胶联名首次推出【东阿阿胶奶茶】，且在冬季又顺势回归，同时乐乐茶联名方回春堂推出【玫瑰桃胶四物饮】特别添加方回春堂阿胶四物饮，并喊出口号让脆弱的人先喝起来！
图源：小红书@奈雪的茶
今年秋冬健康类饮品是主流趋势，阿胶类饮品依然会被品牌推新或返场回归，在产品搭配上更值得期待。
结合便捷性与风味，32%红枣粉和8%阿胶粉原料精心配比出这款阿胶红枣粉，红枣香气自然，阿胶风味十足，肉眼可见红枣颗粒，无需额外添加红枣，视觉价值感十足，可加水直接冲饮，口感甜润香浓。
推荐产品——阿胶红枣牛乳
零售成本合计：3.81元
批发成本合计：2.37元
（不含包材）
出品杯中加上溏心桃胶果味酱40g备用；
雪克杯中加入（非氢化）牛乳奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆20g、阿胶红枣预调液380ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
阿胶红枣预调液—阿胶红枣粉和温热水按1：10比例调制，搅拌均匀即可
