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这是抖音上关于#入冬四件套#的相关话题播放量，可以看到从21年开始每年的播放量成倍增加，巨大的讨论热度和流量，给奶茶店带来新的商机，蜜雪、瑞幸、茶百道等多个茶饮品牌都已准时跟进。如今提起入冬四件套，可不是加绒加厚的床单被套，而是属于吃货们的福利：说来也快，还有一周就到立冬了，入冬的四件套奶茶店该安排起来了。
秋冬奶茶讲究厚实、绵密和烤香风味，很多品牌都比较看好口感香甜绵软，色泽金黄诱人的烤红薯，本身的季节优势明显、市场接受度也很广。樱桃家【烤香蜜薯泥罐头】上新当天就热销500罐，备受饮品店老板欢迎。✅甄选广西西瓜红蜜薯，糯而不水、粉而不干，浓郁烤香风味，还原真实口感；
✅质地绵密、色泽金黄诱人，用来做挂壁可以提升饮品颜值。
满满的红薯泥还有q弹珍珠，口感超级丰富，非氢化牛乳奶香伴随着甜丝丝的红薯泥一起迸发，喝完一整杯还不够！![]()
出品杯中加入烤香蜜薯泥罐头50g、黑珍珠粉圆30g备用；雪克杯中加入（非氢化）牛乳奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆25g、热水150ml、花香小种茶汤200ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
每到秋冬必推板栗，板栗一直是茶饮的秋冬爆点，搭配思路多非常容易出圈。偏深棕的美拉德系颜值超高；用板栗泥做奶油顶，还原板栗甜点/蛋糕价值感更高；板栗泥打底挂壁，把糖炒板栗装进杯子里……
今年樱桃首推【黑糖栗子酱】，黑糖和板栗搭配更具爆款属性！
✅板栗含量高达55%，选用河北迁西板栗，水分少口感更绵柔，板栗香气更高，每一勺都有丰富软糯板栗，吸得到的板栗颗粒。
✅在板栗香的基础上复配黑糖和甘蔗浓缩汁，甘蔗清甜不腻口，黑糖焦香风味更浓郁~
焦香黑糖和绵密板栗泥融合，有一种空口吃糖炒栗子的感觉，随着咀嚼爆珠在嘴里依次爆开，Q弹又香浓，好喝又有趣味！雪克杯中加入黑糖栗子酱30g、（非氢化）牛乳奶基底40ml、竹蔗冰糖浆15g、蜜香红茶茶汤200ml、热水150ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
酸酸甜甜的味道，是记忆中的山楂甜！作为冬日火红第一果，山楂酸甜可口惹人爱，制作饮品更是具有味觉冲击力，也逐渐成为茶饮品牌们应季上新的必备品。从2021年上架售卖至今，樱桃⌈山楂莓莓果酱⌋收获了超多好评和买家秀，作为全能型选手，无论是制作果茶、果奶还是搭配冰沙做奶油顶，都能有很好的风味表现。✅埃及进口草莓+大金星山楂的冬日绝搭组合，果肉含量≥40%，无需添加鲜果也能带来浓郁真实的果香。
✅制做饮品颜值更突出，为冬日果茶增加一抹诱人山楂红，适合在圣诞、元旦、新年等节日来临之际推出，营造喜庆热烈氛围。
雪顶上面装饰冰糖山楂球，小料、冰沙和奶油顶分层，光是从颜值上就已经取胜，酸甜的冰沙中和奶油顶的甜，脆爽的寒天晶球嚼感十足，一口就爱上！冰沙机中加入冰块200g、山楂莓莓果酱40g、竹蔗冰糖糖浆25g、高香毛尖茉莉茶汤100ml，搅打均匀倒入出品杯中，挤上奶油雪顶、少许山楂碎、山楂球1颗装饰即可。
今年各大品牌都在推黑糖珍珠，这是奶茶中的经典款，目前瞄准黑糖珍珠单一品类店型势头正火，益禾堂黑糖珍珠系列上线即热销，4天卖出近60万杯；陈文鼎黑糖珍珠一家店一个月能用掉2吨珍珠…
黑糖珍珠奶茶再度走红，想要重拾这一经典味道，推荐樱桃家这款【黑糖糖浆风味饮料】。✅臻选黑糖，口感香甜，浓醇不腻
✅浓郁质地更易挂壁，视觉效果突出
✅建议搭配奶茶、咖啡，可熬煮黑糖珍珠，风味稳定、口感俱佳。
珍珠软糯的口感在咀嚼间化开焦香甜意，蜜香红茶与非氢化牛乳交融，甘醇细腻的口感在唇齿间驻足，醇厚悠长。雪克杯中加入（非氢化）牛乳奶基底45ml、蜜香红茶茶汤250ml、竹蔗冰糖糖浆30g、热水100ml，搅拌均匀倒入出品杯中。
