金黄色的叶子洒落一地，饮品里的秋天接踵而至。
本次樱桃内部调饮比赛的主题是：
【秋冬饮品，落地有新意】
用创意+落地来帮助大家寻找秋冬饮品的发力方向，以及经典爆款的创新着力点，为门店提供可参考、能执行的解决方案。
-01号选手-小谢
作品：《米酿凤梨》
💡创新元素：凤梨米麻薯、液体凤梨酥
灵感来源于小红书比较火的<液体凤梨酥>，甜甜的水果夹杂着奶香，是温暖冬日的灵感热饮！
在米麻薯中揉进我们的金菠萝果酱和少许鲜菠萝果粒（也可不放鲜果），即使在热饮中也保留了水果原有的风味，既有水果咀嚼的颗粒感，又能吃到糯叽叽麻薯，酸甜香气迷人，一杯惊艳秋日的香甜松软黄金饮~
-02号选手-雅静
作品：《橙香热可可》
💡创新元素：热红酒版红茶可可
灵感是温暖了寒冬的热红酒。
这次推出更适合奶茶店的<橙香热可可>，青稞爆珠打底提升整杯口感，顶部奶盖+巧克力橙子片+肉桂装饰，在香料、水果等配料的加持下， 更为其增添了馥郁的香气和丰富的口感。
也再次印证，冬天的时候喝上一杯热可可是多么幸福的一件事呀~
-03号选手-娇娇
作品：《栗制板栗宝藏茶》
💡创新元素：饼干麻薯
秋冬奶茶还是聚焦在丰富又多元的咀嚼口感，单纯的板栗已经不能满足味蕾，期待这一杯宝藏！
底部小料颇有新意，麻薯+黑糖饼干碎一起煮制成型，奶底是秋冬百搭适配的蜜香红茶和非氢化牛乳，整体喝起来香甜有料，顶部奶油顶+饼干的装饰也很适合秋冬，奶芙芙、暖呼呼~
喝完请记得大声说出，不要画的饼，要能喝的饼！
-04号选手-涵路
作品：《板栗鸳鸯拿铁》
💡创新元素：咖云芝士奶盖
乍看是一杯普通的板栗奶茶，只有喝过才知道真的不一样！
顶部芝士奶盖和咖啡融合，入口浓郁丝滑，既有咖啡的醇香、又有芝士的咸香、还有板栗的甜香，一口喝下三重香，丰富糖炒板栗泥打底层次感拉满，好喝又不腻。
最后，让我们一起手拉手揭秘，本次樱桃调饮比赛的冠军，
她就是
让我们恭喜雅静获得第十届调饮比赛第一名！恭喜！
冠军配方：橙香热可可 500ml
成本合计：3.5元（不含装饰、包材）
做法：
出品杯中加入30g青稞爆珠备用；雪克杯中加入2片鲜橙（约50g）捣压出汁，再依次加入鲜橙果茸10g、可可预调液70ml、蜜香红茶茶汤150ml、热水100ml，搅拌均匀倒入出品杯中，原味奶盖补满杯即可。
可可预调液：可可粉加热水1:1搅拌溶解。
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看了以上文章，你最想尝试哪一杯饮品？
