进入冬天，板栗、红薯、糯米这些“自带暖意”的食材就会更容易获得消费者的青睐。像往年冬天的热红酒、热可可延伸饮品，就曾掀起不小的热潮。
今年，谷物类依旧被看好。沪上阿姨11月13日上架了五黑血糯米。除了当家小料血糯米外，还额外添加了五黑乳，主打一个“以黑养黑”，打工人直呼：“是神秘的东方力量，我们有救了！”
图源：小红书@沪上阿姨
秋冬上新时，研发多集中在“香”上。如今茶饮市场眼花缭乱，本质就是找记忆点，而“香气”就是效果最好的方式之一。天然独特的谷物香气，总能瞬间抓住消费者。
北方的冬天常常是响晴的，南方的冬天是湿冷的，中原的冬天是铁皮箱子里飘出来的烤番薯味儿的。
图源：小红书@Lemon鸟
翻转着烘烤着，烤红薯最稀罕的一点，是它总从冬日里跳出来，以各种亲切的方式。上至饮品店的暖呼热饮，下至街边烟火气的炭炉。总之，冬日里猛烈地想起烤红薯，大多是馋了。
相较于近几年常被应用的板栗，不少品牌都开始青睐于记忆点独特的红薯。红薯泥香气在前端，甜香持久而厚重，与冬日的热奶茶正相适配，双重温暖感的BUFF也让人很难拒绝。
图源：小红书@兵立王@益禾堂
奈雪的茶、兵立王、益禾堂等不少品牌都接连推出了红薯相关新品。风味、包装到周边，单一眼望去就冬日氛围满满，十分应景。
樱桃也“顺时更新”，推出这款平价高质的 <烤香蜜薯泥罐头> ，将香甜的烤红薯，作为暖冬开场白~
✅ 浓郁烤香，真实口感。
原料选用广西地区「西瓜红蜜薯」，熟肉红的发橘，自带流蜜焦香。质地糯而不水，粉而不干，杯中挂壁持久，饮品颜值大提升。入口绵密焦香，吸上一口价值感满满。
✅ 平价高质，方便好使。
应用场景多样，冷热饮都适配，咖啡、奶茶也能做。单杯用量最低至50g，就能还原香甜烤红薯风味，完美呈现炭烤焦糖香。而且开罐即用非常适合门店使用，低成本制作高质量饮品。
全套视觉崭新上线，来杯可以吸的烤红薯，暖胃暖心不搓手！
01
烤红薯椰椰茶
椰乳的清爽甜香充盈口腔，保留了红薯泥的软糯与烤香，多一分丝滑清爽的椰香。
热饮做法：
零售成本合计：3.89
批发成本合计：3.47（均不含包材）
出品杯中加入青稞/燕麦爆珠30g，烤香蜜薯泥70g抹壁备用；
雪克杯中依次加入椰浆粉25g、热水200ml搅拌至无颗粒，再加入高香白芽茉莉茶汤150ml、竹蔗冰糖糖浆20g，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
冷饮做法：
零售成本合计：3.89
批发成本合计：3.47（均不含包材）
出品杯中加入青稞/燕麦爆珠30g，烤香蜜薯泥70g抹壁备用；
雪克杯中依次加入椰浆粉25g、热水50ml搅拌至无颗粒，再加入高香白芽茉莉茶汤150ml、竹蔗冰糖糖浆20g、冰块150g，雪克均匀倒入出品杯中即可。
02
烤红薯宝藏茶
细腻香甜的蜜薯泥，加上现煮的珍珠铺底，软软糯糯又Q弹，每吸一口都带着浓郁香甜的烤红薯香气，口感扎实，很有满足感。
热饮做法：
零售成本合计：3.4
批发成本合计：2.84（均不含包材）
出品杯中加入烤香蜜薯泥50g挂壁；黑糖珍珠30g备用；
在雪克杯中加入非氢化奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆25g、热水150ml、花香小种茶汤200ml，搅拌均匀倒入出品杯中即可。
冷饮做法：
零售成本合计：3.32
批发成本合计：2.78（均不含包材）
出品杯中加入烤香蜜薯泥50g挂壁；黑糖珍珠30g备用；
在雪克杯中加入非氢化奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆20g、冰块150g、花香小种茶汤200ml，雪克均匀后倒入出品杯中即可。
你还期待哪款五谷
被作为奶茶元素所应用呢？
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冬日必备烤红薯
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