立秋一过,属于栗子的秋天就来了。
秋冬最幸福的时候莫过于吃到刚出锅的糖炒栗子,此时栗子外壳像裹着蜜一样油亮诱人,内里软糯绵密,一口烟熏甜香融化了寒冬,勾起儿时记忆~
秋风起,板栗香
如果秋冬有什么必喝的,板栗一定排在第一。街边糖炒板栗的香气无法让人无法拒绝,一到秋冬各品牌都在热卖板栗饮品。
奈雪【生椰焦糖板栗宝藏茶】,软糯板栗遇上浓厚椰香,琥珀色的焦糖让整杯饮品都洋溢着焦香,这一杯等了一年的秋冬限定很值得!
图源:小红书@花子tt
今年9月益禾堂回归了【芝士香栗栗】,绵密板栗泥融入醇香芝士,清新奶绿打底完全喝不腻,怪不得呼声那么高,已经卖出1000万+杯。
图源:小红书@益禾堂云南
沪上阿姨【魔栗波波奶茶】板栗泥×黑糖波波的搭配,入口就是浓郁焦香,软糯栗子泥带来咀嚼满足感,好喝到爱的魔栗转圈圈~
图源:小红书@吃个草莓熊
黑糖超给栗
樱桃家的板栗罐头已经卖了三年多,每到秋冬销量节节升高。
今年古早黑糖珍珠奶茶翻红,我们用更具爆款属性的黑糖和板栗搭配制成【黑糖栗子酱】,浓郁焦糖香气突出,搭配绵密软糯板栗颗粒,给秋冬热卖的板栗饮品提供了爆款新思路!
01板栗含量高达55%
选用河北迁西板栗,水分少口感更绵柔,板栗香气更高,每一勺都有丰富软糯板栗,吸得到的板栗颗粒,价值感十足!
02特别添加黑糖风味
我们在板栗香的基础上复配黑糖和甘蔗浓缩汁,甘蔗清甜不腻口,黑糖焦香风味更浓郁~
而且丰富板栗+黑糖挂壁很有视觉冲击,颜值和好喝度都是满分。
03单杯用量50g,无需添加板栗罐头
板栗和黑糖的复合风味,口感丰富又有层次,先是浓郁的黑糖香气,其后软糯板栗颗粒,做饮品焦香甜糯,无需额外加小料还能减少糖浆用量!
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黑糖板栗奶茶 热 500ml
零售成本合计:4.92
批发成本合计:4.18(不含包材)
甜糯板栗泥糅合黑糖的香甜,边喝边嚼很满足,非氢化牛乳带来醇香顺滑口感,这一口是大街上糖炒栗子的浓缩!
做法:
出品杯中加入奶米麻薯80g、黑糖珍珠30g备用;
雪克杯中加入黑糖栗子酱50g、(非氢化)牛乳奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆10g、蜜香红茶茶汤200ml、热水80ml,搅拌均匀倒入出品杯中即可。
黑糖板栗椰椰 热 500ml
零售成本合计:4.31
批发成本合计:3.72(不含包材)
黑糖板栗口口香甜,清甜椰香很是特别,搭配起来口感丰富不甜腻,底部满满黑糖板栗挂壁出杯很有诱惑力!
做法:
出品杯中加入黑糖珍珠60g备用;
雪克杯中加入黑糖栗子酱50g、特调椰奶90ml、蜜香红茶茶汤200ml、热水80ml,搅拌均匀倒入出品杯中即可。
芝士黑糖板栗 热 500ml
零售成本合计:5.44
批发成本合计:4.64(不含包材)
底部板栗黑糖挂壁,中间是非氢化牛乳调和蜜香红茶,顶部咸香芝士奶盖一口融化,层次丰富带来多种口感满足。
做法:
出品杯中加入黑糖珍珠60g备用;
雪克杯中加入黑糖栗子酱50g、(非氢化)牛乳奶基底40ml、竹蔗冰糖糖浆10g、蜜香红茶茶汤200ml、热水80ml,搅拌均匀倒入出品杯中,顶部补满芝士奶盖即可。
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拿捏秋冬氛围感饮品,
这一杯黑糖板栗满足了对秋冬所有期待~
黑糖板栗还有哪些创意搭配呢?
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