【喜茶】小红书点赞6000+的石榴,樱桃出了升级版配方!

美食   2024-08-30 10:01   河南  

立秋一过,就被石榴刷屏了。


共赴一场秋实之约,晶莹剔透的石榴籽,渲染了秋天的第一抹红,是当之无愧的秋季水果茶“顶榴”



石榴正当季


话说这几天石榴扎堆上新,好似一颗颗点亮秋天的红宝石,那今年的石榴季品牌都是怎么搭配的呢?


石榴+椰子水


石榴富含花青素有抗氧化的作用,椰子水又能为人体提供天然电解质,这一杯可谓强强联合,饮品颜色也是明红透亮,颜值口感双重在线。


图源:小红书@椰不二


石榴+桃子/葡萄/红苹果


石榴的卖点通常就是酸甜爆汁,但作为饮品来说还是有点单薄,所以通常都是用马蹄爆珠、脆啵啵、椰果等小料来弥补嚼感。吾饮良品在22日上新中用石榴和桃子/葡萄果肉复配,既有石榴的酸甜爆汁,又有果肉的咀嚼口感。


图源:小红书@吾饮良品水果茶


gaga鲜语【石榴红颜瓶】,天然石榴原汁+一整颗红苹果,清甜提果香,搭配茉莉花香茶汤,清澈甘甜不腻口。


图源:小红书@追远


石榴+茉莉/桂花


除了100%鲜榨石榴,混果汁还上了两款带有秋天元素的茶底搭配,石榴鲜榨汁混合秋露茉莉/桂花乌龙(上海限定),除了石榴本身的鲜甜,还多了清香的风味,喝起来也是沁凉鲜爽~


图源:小红书@混果汁


不过石榴的搭配那么多,最经典的还得是喜茶【石榴养乐多波波冰】,目前在小红书已经有6000+点赞,多汁石榴+养乐多的碰撞,酸甜好喝又有活力,太适合秋天了!


图源:小红书@爱吃肉的小祖宗


石榴甜,秋意浓


在秋天石榴上新之际,樱桃又更新了两款配方,用到的还是樱桃家这款【石榴汁饮料浓浆】,果汁含量≥90%,增加NFC石榴汁含量,媲美鲜果风味,可以解决石榴因品种、产地、批次等风味不一致的痛点。


01

精选突尼斯软籽石榴


红宝石般的颗粒饱满圆润,饮品自带亮丽玫红色,保证石榴汁甜度的同时,还保留着鲜石榴的酸甜微涩感,口感自然,风味稳定。


02

6倍浓缩,性价比高


采用6倍浓缩工艺,无需鲜果就能感受到的石榴鲜果风味,口感有保证,且可常温储存,更方便门店应用上新。



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爆柠石榴多多  冰  500ml

零售成本合计:3.4

批发成本合计:2.94(不含鲜果、包材)


秋天干燥,适合来一杯鲜甜清爽的石榴~


石榴和香柠的组合酸甜清新,混合乳酸菌后粉色梦幻的颜值,还有闪耀的马蹄爆珠,少女心简直抗拒不了!



做法:

出品杯中加入袋装马蹄爆爆珠30g备用;

雪克杯中加入香水柠檬3片、冰块50g暴打20下左右,再依次加入石榴汁饮料浓浆30g、樱桃乳酸菌20g、竹蔗冰糖糖浆25g、冰块150g、高香白芽茉莉茶汤150ml,雪克均匀倒入出品杯中即可。



红玉石榴葡萄  冰  700ml

零售成本合计:4.17

批发成本合计:3.64(不含鲜果、包材)


不用手剥的快乐,一口吸入沁甜冰爽的石榴冰沙,还有葡萄果肉和爽滑冻冻超多果肉,轻松实现石榴自由!



做法:

出品杯中加入葡萄罐头40g、原味蒟蒻水晶冻70g备用;

冰沙机中加入冰块280g、石榴汁饮料浓浆50g、竹蔗冰糖糖浆30g、高香白芽茉莉茶汤120ml,搅打均匀倒入出品杯中即可。



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石榴正当红,除了以上配方,

石榴还有哪些令人惊艳的搭配?

欢迎在评论区告诉小樱桃哟~




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樱桃茶饮
从2016年坚持更新饮品研发配方,提供饮品落地化方案和创意营销服务,帮助自创饮品门店省力上新。 产品配套方案请联系:yingtao201610
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