栗栗烟火气，最抚凡人心。
香甜软糯有实栗
最近在网上新学到一个词叫“饭张力”，指的是色香味俱全、一看到就让人食欲大增、馋到流口水的美食；
相反的就是“饭缩力”，是指一些没有食欲的减脂餐、水煮菜、白人饭……
要说奶茶里面最有“奶茶张力”的饮品，那一定是板栗奶茶！
光听名字就已经能联想到，大街上寒风阵阵，掠过人群熙攘，在街头拐角处飘散着香甜的糖炒栗子香味，喝上一口暖呼呼的板栗奶茶，简直可以治愈整个秋冬~
图源：小红书@老胡本胡
所以每到寒冷秋冬，也是板栗卖的最好的时候，去年益禾堂【芝士香栗栗】回归，已经卖出1000万+杯，这一杯真是有实栗！
图源：小红书@益禾堂
除了口感香甜软糯，能够唤起人们对街边烟火气的记忆，栗子棕色的外壳，以及经过烤制的糖炒栗子，恰好撞色秋冬流行的碳烤焦糖棕“美拉德色系”，这又给板栗奶茶增加了营销卖点！
图源：小红书@乐乐茶LELECHA
而且随着人们对仪式感的注重，每年到了特定时节：立秋的#秋天的第一杯奶茶、立冬的#入冬四件套，这些词条都会热度飙升，所以作为入冬必备的板栗更是必不可少，冬天喝板栗奶茶已经成为一种新的传统了。
图源：小红书@Shen-兟兟贝
把糖炒栗子装进奶茶里
做板栗奶茶，最关键的就是要还原大街上的烤香气，樱桃家这款【糖炒板栗泥罐头】，经过特殊工艺烤制，还原糖炒板栗的烤香口感，助力秋冬热卖！
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精选河北燕山优质板栗
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颗粒丰富有嚼感，质地绵密易挂壁
这款板栗泥整体质地绵密，还带有丰富板栗颗粒碎，不仅能喝到板栗甜，还能嚼到板栗香；
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可拼款海报，支持修改
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外卖平台全套方案，助力热卖！
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焦糖板栗奶茶 冰 500ml
零售成本合计：4.26
批发成本合计：3.61（不含包材）
绵密板栗泥糅合黑糖的香甜，非氢化牛乳带来醇香顺滑口感，喝下一口就是秋冬大街上弥漫的糖炒栗子香！
做法：
雪克杯中加入糖炒板栗泥50g、（非氢化）牛乳奶基底35ml、黑糖糖浆10g、竹蔗冰糖糖浆15g、冰块150g、鸭屎香茶汤200ml，雪克均匀倒入出品杯中即可。
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抹茶板栗牛乳 冰 500ml
零售成本合计：5.74
批发成本合计：4.98（不含包材）
米麻薯和糖炒板栗构成丰富嚼感，边吃边喝超满足，醇香牛乳融合抹茶的清新，整杯喝起来香甜不腻，抹壁和分层的造型也超有颜值！
做法：
出品杯中加入米麻薯80g、糖炒板栗泥50g备用；
雪克杯中加入（非氢化）牛乳奶基底35ml、抹茶预调液140ml、竹蔗冰糖糖浆15g、冰块150g，雪克均匀倒入出品杯中即可。
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