![]()
近日，《中国冰淇淋》关注到联合利华在公开活动中首次披露了冰淇淋业务拆分的详细节点时间表。
接下来，我们一起看下详细的情况。
联合利华首席财务官费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）首次向外披露了冰淇淋业务在2025年进行拆分相关举措的关键步骤时间表。·经济层面的拆分以及办公室、研发中试工厂等物理层面的分离而联合利华高层方面的最新表态也与之前的报道差不多一致：被拆分后的冰淇淋业务，很可能会作为一家独立公司单独上市。联合利华首席执行官司马翰（Hein Schumacher）“我们正与政府、有关部门、证券交易所、银行洽谈，收集所有信息，以便为该业务做出正确的决定。”联合利华CEO 司马翰（Hein Schumacher）表示冰淇淋业务的上市地点正在挑选过程中，预计在2025年上半年将公布最新的情况。“我们有信心在明年这个时候完成拆分（冰淇淋），未来将拥有四个业务群，这些业务群占集团营业额的比例大致相同，但各自发挥着不同作用。” 司马翰（Hein Schumacher）如此表示。众所周知，有着“全球最大冰淇淋生产商”之称的联合利华，旗下拥有和路雪、梦龙、Ben & Jerry’s、可爱多等冰淇淋品牌，其中可爱多共计贡献了其84%的冰淇淋营收。“从整个行业的角度来看，冰淇淋属于一门好生意。整个冰淇淋行业一直以每年4%的速度增长。”费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）指出。而联合利华对冰淇淋业务的这份“看好”，即使该业务面临着拆分，联合利华仍然在“用心经营”。据联合利华全球官网发布的业绩报告显示，2024年前三季度中，联合利华实现营业收入464亿欧元（按当日汇率约合人民币3577.3亿），同比增长1.3%。具体看第三季度，营业收入为152亿欧元（按当日汇率约合人民币1172亿）。这是自2020年第四季度以来，所有业务部门首次实现销量正增长。不仅如此，2024年第三季度，梦龙、和路雪和可爱多在内的联合利华冰淇淋业务营收24亿欧元(折合人民币约184.39亿元），基础销售额增长9.8%，其中销量增长6.7%，通过提价贡献增长2.9%。这是联合利华冰淇淋业务销量在持续多个季度下跌后首次转正。联合利华首席财务官Fernando Fernandez“但是，冰淇淋与其他（四个）业务群的互补性非常有限。”费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）再次补充道。“现在什么项目都得给ice cream做一套备份和文档，相当繁琐。”一位联合利华冰淇淋业务的荷兰工作人员这样告诉《中国冰淇淋》。“冰淇淋的业务特点是需要冷链、截然不同的渠道布局以及特有的季节性销售模式。有鉴于此，在更符合其业务特点和市场地位的所有权结构下，冰淇淋业务就能更蓬勃地发展。”司马翰（Hein Schumacher）此前也曾如此表示。“冰淇淋业务由于需要更多冰柜投入，由此带来的业务成本偏高，令人无法接受。”司马翰（Hein Schumacher）曾在公开发言中如此表示。“我们（联合利华）也将为冰淇淋量身定制战略，以契合其资本密集度高、淡旺季明显的特点。”费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）指出，“我们在印度或巴西农村开展的业务并没有带来太大好处，当你经营冰淇淋时，以城市为中心可以最大限度地提高冷链效率。”据《中国冰淇淋》查阅相关资料显示，联合利华拥有大约300万个冰柜，而费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）此法发言也足以见得联合利华冰淇淋业务下一步将聚焦城市区域。“现在有大量新兴、快速增长的渠道，能帮助提高产品消费频率、增加消费机会，比如快速配送渠道。”费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）表示。据了解，联合利华此次还提出了一个最新的战略——“2030增长行动计划”。此前，《中国冰淇淋》也在报道中曾提及，在未来，联合利华将聚焦旗下30个最为强势的品牌，包括14个10亿欧元品牌和16个有望进入10亿欧元阵营的品牌，它们在2023年为联合利华贡献了75%的收入。只不过这30个品牌中将“少掉和路雪、可爱多、Ben & Jerry’s、梦龙四个冰淇淋的身影”，替换为营养素软糖OLLY、彩妆品牌Hourglass、护发品牌K18与Nexxus。“我们认为，大约 30 个是恰当的（强势品牌）数量。因此，一旦冰淇淋拆分，我们将加入四个符合标准的品牌，它们都来自美妆和健康领域，可以推动产品组合高端化。” 司马翰（Hein Schumacher）如此表示。此外，联合利华还表示将在重点市场美国之外寻找机会，计划2030年前将美国以外的市场营收增加一倍。“不同于以往的‘all-in’策略，联合利华将在中国采取更有选择性的增长战略，以能真正关注得以制胜的渠道、品类和品牌。”费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）表示，联合利华将一如既往“重注”中国市场。“冰淇淋业务的拆分可以看为一个积极的消息，毕竟这意味着更灵活的运营模式，更高效的决策沟通。”这家精耕冰淇淋行业超过100年的巨头，未来将以何种姿态行走在该赛道？2025年春季第24届全球高端食品展览会（全食展）暨第19届中国冰淇淋冷食展览会，将于2025年2月23-25日，在深圳国际会展中心（宝安）举行。限时扫码领取免费门票，抢占旺季市场先机。![]()
《中国冰淇淋》读者交流群已建立
想入群可加中国冰淇淋小编微信号：13731174911
