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岭南
药膳坊
新年伊始，正值“二九”之时，天气较冷。虽岭南地区尚且温暖如春，亦是适宜补益的时候。今天就给大家推荐一个温补的汤醴——二仙益寿汤。适合平时怕冷，手足不温，腰膝酸软的中老年人。
材料
仙茅5克，
仙灵脾10克，
肉苁蓉30克，
灵芝10克，
石斛10克，
桂圆肉3-6枚，
红枣1-2枚。
可以配牛腱250克。
做法
先把各种药材用清水泡一下，灵芝切片。全部装煲汤纱布袋中。若加牛肉，先洗净，切块，飞水去沫。
把装好药材的纱布袋置汤锅里，加水至八成满，煮沸。加入牛肉，慢火熬60-90分钟。加少许盐调味，即可饮用。
仙茅，性温，味辛。温肾壮阳，散寒除湿。
仙灵脾，又名淫羊藿。性温，味辛、甘。补肾壮阳，益精强筋。
肉苁蓉，又名大芸，产于新疆和内蒙古，有“沙漠人参”之美誉。性温，味甘、咸；补肾润肠，并有抗衰老作用。
灵芝，多孔菌科真菌灵芝的子实体。有赤芝、紫芝等多个品种。性平，味甘、涩。扶正固本，补益肺气，养心安神，止咳平喘。
石斛，性微寒，味甘。滋阴清热，养胃生津。以平衡“二仙”之温性。
桂圆，即龙眼干，性温，味甘，健脾养血，宁心安神。
红枣，性温，味甘，补中益气，养血安神。
罗颂平教授简介
罗颂平博士，教授，博士生导师。全国著名妇科学家罗元恺教授的学术继承人。岭南罗氏妇科流派代表性传承人，广州市、广东省非物质文化遗产项目“岭南罗氏妇科诊法”代表性传承人。第二届全国名中医；国家中医药领军人才“岐黄学者”；国家级重点学科中医妇科学学科带头人；全国中医妇科联盟首席专家，全国首批中医药高等学校教学名师，国家级一流课程《中医妇科学》课程负责人。在中医药调经、助孕、安胎方面具有丰富的临床经验。
出诊时间 | |
周一 | 周三 |
下午 2：30－5：30 | 上午 8：00－12：00 |
地址：广州中医药大学第一附属医院门诊南楼4楼名医诊室5号 | |
审核：罗颂平
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