美国纽约大学格罗斯曼医学院的人口健康学家发现，在中年时期食用降压饮食的女性在几十年后不太可能报告记忆丧失和其他认知功能下降的迹象。
也就是说，在中年时改变生活方式（如采用得舒饮食，即降低血压的饮食模式）能改善女性在晚年的认知功能。
得舒饮食包括食用大量富含钾、钙和镁的植物性食物，并限制对饱和脂肪、胆固醇、钠和糖的食用量。
长期以来的研究表明，高血压（尤其是对于中年患者）是认知功能下降和痴呆症的一个风险因素。
研究人员分析了“纽约大学女性健康研究”中5116名参与者的数据资料，这项长期研究考察了生活方式和其他因素如何影响女性最常见的癌症的发展，以及其他慢性疾病。
研究人员用调查问卷的形式询问了参与者在1985~1991年间的饮食情况，她们当时的平均年龄为49岁。
这些参与者被跟踪调查了30多年，然后报告了她们是否有任何认知功能衰退的迹象，如难以记住最近发生的事情或购物清单，无法理解口头指示或群体对话，以及是否会在熟悉的街道上迷路。
33%的女性抱怨自己有1个以上的认知功能衰退迹象。数据分析结果显示，最接近得舒饮食方案的女性报告有多个认知功能衰退迹象的几率要低17%。
发表在《阿尔茨海默症和老年痴呆症杂志》上的这项研究成果表明，在中年时期食用健康的饮食对预防老年阶段的认知障碍起到了重要作用。■
内容及商务合作，请发邮件至liushanshan0422@126.com
— END —
《健与美》
#新刊上市#
2024年11月刊
←点击左图购买
