美国布朗大学正念中心的流行病学、行为与社会科学家发现,专注于健康饮食的正念练习对心脏健康有益,因为它能提高自我意识,并帮助人们坚持食用对心脏健康有益的食物。
这项研究使用了“基于正念的减压(MB-BP)项目”,它训练参与者掌握冥想、瑜伽、自我意识、注意力控制和情绪调节等技能。
这个项目的独特之处在于,参与者要学习如何将这些技能引导到能够降低血压的行为上。
MB-BP 方案包括召开一场团队指导会议,每周在教练的指导下采用团队的形式练习2.5 个小时并静修1 天,持续8 周;此外,参与者还要在一周的6 天里,每天在家自行练习45 分钟。
这一项目由拥有心血管疾病病因学、治疗和预防方面专业知识的训练有素的教练来指导。课程在罗德岛州的普罗维斯登、布朗大学和一个低收入城市社区的健康中心进行。研究人员比较了两组人,总共201 名参与者。
测试组的101 人参加了为期8 周的MB-BP 方案,其中包括关于高血压风险因素的个性化反馈和教育,参与者接受正念训练与高血压风险因素(包括有意识地进食)之间的相关性,以及行为改变支持。
100名采用常规护理的控制组参与者接受了关于控制高血压的教育。两组人都使用了家庭血压监测设备。
研究人员关注了参与者对“得舒饮食(DASH,预防高血压的饮食方法)”的遵从度,DASH 是一种富含水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品的均衡饮食方案,旨在创造对心脏健康有益的饮食方式。
尽管它有效,但遵从度通常较低。6 个月后,正念组的得舒饮食得分提高0.34 分。这种效应可以解释为参与者将对蔬菜的摄入量从推荐水平(每天2~3 份)提高到每天至少4 份,或者在DASH 分数的其他组成部分做出类似的变化。对照组的得舒饮食得分下降了0.04 分。
此外,与6 个月前相比,正念组的平均内感受知觉(即感知和解释自己身体信号的过程)的得分提高了0.71 分,比对照组明显高出0.54 分。
发表在《美国医学会杂志- 网络公开版》上的这项研究成果有助于解释针对改善饮食的定制化正念训练方案可以影响血压的机制。■
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