这些说法是真的吗？
有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高，因此就只吃米饭，不吃馒头，甚至不吃所有面食。
如果在相对湿度是80%~90%的状况下，产生黄曲霉毒素的适宜温度是25℃~30℃。也就是说，如果馒头是冻起来的，那冰箱的温度应该是在0℃以下，甚至是-18℃。所以，在这种情况下，能够产生黄曲霉毒素的概率很小。
蒸好的馒头晾凉以后，尽可能在新鲜的时候，把馒头放到冰箱里冷冻起来。
冷冻时最好拿保鲜袋密封好，这样可以让馒头水分流失少一点，口感也会好一点，而且还能避免与其他食物相互交叉污染。
新蒸的馒头在新鲜的时候密封好放在冰箱冷冻室里，建议不要超过一个星期，如果能够两三天吃完最好。
带包装的馒头防腐的方式会更好一些，比如在室温的情况下，它能够放一两天；在冰箱冷藏的情况下，能放一周；如果冷冻起来，能够放三十天。建议不要破坏掉馒头的包装，如果能够达到保鲜的条件，存放三十天也是可以的。
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