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血尿酸超过其在血液或组织液中的饱和度可在关节局部形成单钠尿酸盐（MSU）结晶并沉积，诱发局部炎性反应和组织破坏，即痛风。
高尿酸血症是指成人在正常嘌呤饮食情况下，不分男女，非同日2次空腹血尿酸水平超过420 μmol/L。
除特发性血尿酸升高之外，血液系统肿瘤、慢性肾功能不全、先天性代谢异常、中毒、药物等因素也可引起血尿酸水平升高。
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痛风是一种单钠尿酸盐（MSU）沉积在关节所致的晶体相关性关节病，其与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。
目前应用较广泛的是1977年美国风湿病学会制订的痛风分类标准、2015年美国风湿病学会和欧洲抗风湿病联盟共同制订的痛风分类标准。
1977年美国风湿病学会制订的痛风分类标准：满足下述第1条、第2 条或第3条中任意一条即可诊断为痛风：
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2015年美国风湿病学会和欧洲抗风湿病联盟共同制订的痛风分类标准：
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痛风一经确诊，应及时进行生活方式干预。痛风非药物治疗的总体原则是生活方式的管理。并且需强调的是，饮食控制不能代替降尿酸药物治疗。
首先是饮食控制、减少饮酒、运动、肥胖者减轻体重等；其次是控制痛风相关伴发病及危险因素，如高脂血症、高血压、高血糖、肥胖和吸烟。
1.饮食方面
饮食方面需限制高嘌呤的动物性食品，如动物内脏、贝壳和沙丁鱼等，减少中等量嘌呤食品的摄入。
鼓励患者多食用新鲜蔬菜、鸡蛋，适量食用低脂、脱脂奶制品、富含 ω-3 多不饱和脂肪酸的鱼类等。
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2.足量饮水
心肾功能正常者须多饮水，维持每日尿量2000~3000 mL。限制酒精摄入，禁饮啤酒、黄酒和烈酒。可饮用低脂、脱脂牛奶及乳制品。
除了酒类，含有高果糖浆（HFCS）的饮料亦会导致血尿酸升高，应限制饮用。
3.减轻体重
肥胖患者建议以每月减重1.5~3.0 kg的速度将体重控制在理想范围（体质量指数：18.5~23.9）。
4.鼓励适量运动
建议每周至少进行150 min 中等强度的有氧运动［每次 30 min，每周 5次，心率在（220-年龄）×（50%~70%）范围内］。应避免剧烈运动以免诱发痛风发作，运动后及时补充水分。
参考文献：
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