青柠虾汤波士顿龙
主料：波士顿
虾汤制做:大明虾1500克,高汤30斤.浓汤：1000克，川辣红油100克，拍碎黄知子2个，鲜姜片50克，胡萝卜500克切片，（凤球麦，蕃茄酱1瓶.炸红油)，先把明虾炸好,在砸碎大火熬制成虾汤,第二次，捞出虾汤渣，用不煎锅，煎香，继续放入原汤熬制
制做标准流程：东北酸菜100克（切粒)虾胶200克、(做虾球6只）泡熟花椒粒2克，虾汤800克，酸柑水10克，家乐鸡汁10克，莲花味精10克，味好美胡椒粉3克，家乐鸡粉5克,白沙糖5克
详细操作流程：首先把波士顿龙虾刷洗干净，在起锅炸熟，切块待用,放入姜葱炒香，加青花椒，加入虾汤，出品装盘点缀花草即可
