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高端精选冷菜；十月出新

文摘 2024-10-06 08:55 黑龙江

黄贡椒蒸猪手

主料：金锣猪手400克

辅料:姜10克，蒜10克，黄椒椒50克，葱花3克

调料详细比例：海天蚝炒鲜酱油20克，家乐辣鲜露20克，太太乐鸡精3克，海天金标生抽15克，莲花味精3克，海天白米醋20克，猪油40克

详细制作流程：将猪手自热解冻，在冲水，然后斩成小块，在起锅焯水备用猪手下锅稍微炒香后，下入调料继续炒香，过程中稍稍吊些水分将炒好的猪手，装入容器后，浇上蒸菜酱椒，再放入蒸箱中蒸制即可，

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzkxNTQ4Njk2Mw==&mid=2247493909&idx=1&sn=306fd613c30c45301b9e252c60cd5953

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