陈皮文火牛肋肉
主料：牛肋肉
详细制作流程：将牛肋排处理好，在均匀的修理规整，放入蒸锅中，上气蒸直接蒸熟，在加点葱姜大块，干陈皮一块蒸，蒸熟以后去骨改刀改成菱形块或者三角块。时间自己掌握一下，肉不能太烂
调料详细比例：在把香菜500克，大蒜子400克，胡萝卜400克，香芹500克，鲜陈皮250克，洋葱
500克，鲜姜150克，京葱250克，西红柿50克，鲜香菇500克，这些料全部用烤箱烤1个小时50分钟，上230度下层190度，再将这些烤好以后加入水5000克，精盐100克，莲花味精250克，家乐鸡粉250克，海天金标生抽250克，味达美冰糖老抽150克，老冰糖2500克，干陈皮50克，味好美黑椒碎75克，白豆蔻10克，香叶15克，味好美五香粉5克，一块熬制，把蔬菜香味熬出来过滤，
鲜橙皮制作，鲜橙子去心留皮，片薄以后改成长条，宽长你掌握一下，一头要卷起来，昨天那个没卷好，用糖腌制10分钟，在加点蜂蜜少许腌制10分钟，在放点冰糖煮收汁，小火收浓5炒牛肉的时候放点蒜末，牛肉汁在锅里收一下收浓，在放入牛肉出品装盘点缀花草即可
我往宇宙撒了把盐，如果三点前还睡不着，今晚就吃盐焗小星球。光盘是对美食的最高赞赏。不辜负在最美的时光里，遇见最精致的美食。把眼睛留给风光，把体重留给美食
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