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我是万万没想到，木耳里面加入鸡蛋出锅就是一道美食，真的是太好吃了。
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木耳炒鸡蛋
【食材】：木耳1小碗，鸡蛋5个，面粉1勺，小米辣适量，生姜大蒜适量，食盐，生抽，蚝油、鸡精、白糖、香油适量
【做法步骤】
1、首先准备一小碗木耳，加入一小勺面粉，再加入清水泡发。
2、接下来准备一点小米辣，把它切碎，青椒去籽，把它切成丁，生姜切粒，大蒜也把它切成粒。
3、碗中打入5个鸡蛋，把它调散。
4、接下来调料汁，加入食用盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、香油，最后加入清水搅拌均匀。
5、把泡好的木耳清洗干净，用流动水洗多几次。洗干净沥干水分备用
6、洗好的木耳放到锅中焯水，焯好水之后捞出来备用。
7、把木耳放入大碗中。加入调好的鸡蛋，把它搅拌均匀。
8、锅中加入食用油，把调好的木耳倒入锅中，鸡蛋定型后翻面，炒至八面金黄，盛出备用。
9、再次起锅，加入食用油，加入姜蒜和青红椒，炒出香味
10、加入木耳快速的翻炒均匀
11、最后加入调好的料汁，再次翻炒均匀，出锅装盘。
12、炒到这个状态就可以了
13、我们的木耳炒鸡蛋就做好了。
这是一道营养又美味的菜，有兴趣就试试吧。
以上是今天木耳炒鸡蛋的做法，希望您喜欢！离开前记得给个关注，在看，一起来研究美食吧！
