作为SIAL西雅展（上海）的姊妹展，2024年SIAL西雅展（深圳）将于9月2日至4日在深圳会展中心（福田）开幕。这是一场食品与饮料行业的盛会，也是一个汇聚全球行业精英、激发创新思想碰撞的国际平台。在展会同期，您将一睹SIAL创新大赛、SIAL零食节、第五届SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛以及SIAL创意饮品市集等国际赛事活动的风采。
三天时间，SIAL西雅展（深圳）将让每一位参与者都能体验到食品科技的更前沿、饮料配方的新潮流以及产品设计的无限创意，每一项食饮赛事活动都将为您带来不同的惊喜和启发。现在就报名，免费领取您的专属门票！亲临现场，感受各项精彩活动的魅力！
SIAL Shenzhen
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SIAL创新大赛
等你来发现下一个爆款产品！
作为SIAL全球系列食品展中标志性的食饮创新活动，SIAL创新大赛自1996年创立以来一直发挥着重要的引领作用，大赛每年评选出的产品通常会成为当年食饮行业的流行指南，这些食饮爆品不仅在国际上获得认可与荣誉，还能享受诸多权益，如免费参与SIAL全球系列食品展巡展，在获奖产品上使用比赛奖项标志等。同时，借助SIAL西雅展的平台，能够显著加强品牌的国际曝光度和市场影响力。
产品的创新性、是否能为消费者带来新的利益点、配方、生产工艺、包装以及市场定位等多个方面，都是一款产品能否脱颖而出的重要评判标准。SIAL创新大赛不仅仅局限于上海和深圳，在全球范围内，各个国家和地区的分站也在持续进行，并且每年涌现出非常多有创意、有创新前沿意识的产品。
二十多年来，SIAL创新大赛见证了无数创新产品的诞生，也成为全球食饮行业创新发展的风向标。9月2日，全球众多参展商将携其创新之作亮相深圳。届时，又会有哪些爆款产品脱颖而出，引爆食饮行业新流行趋势？
往届获奖及入围产品
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百款零食搭子等你组队！
9月2日至4日，深圳展同期开展的SIAL零食节将携全新大热主题亮相，结合时下流行热点打造快闪场景体验。通过休闲零食属性速配专属年轻群体，活动现场将集结潮流达人360度全方位打卡。SIAL零食节不仅是展示和推广零食产品的平台，也是行业内重要的交流和评选活动。上榜的企业和产品将获得荣誉证书，并有机会在专属场景中免费展示。
那些创意茶饮背后的奥秘
新茶饮几乎覆盖了所有场景，它的特别之处究竟何在？人手一杯，竞争激烈到卷上天际，爆款新茶饮到底具备何种魅力？在同质化严重的情况下，怎样在激烈竞争中保持新鲜感？行业渐趋红海，还有哪些创新的空间？人才汇聚，高手过招，选手全力角逐，评审严格把关。在展会同期举办的第五届SIAL茶饮调配师大赛中，这些长期萦绕在人们心头的疑问将被一一精准破解。
第五届SIAL茶饮调配师大赛由SIAL西雅国际食品展与中国烹饪协会共同创办，已成功举办四届。本届大赛由德馨食品和蒙牛爱氏晨曦专业乳品全程赞助。参赛选手将会在赛事中现场调制创意茶饮，由奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、益禾堂、茶乙己、爱氏晨曦、北京同仁堂的专业人士担任裁判，确保比赛公平公正，评选出优秀的茶饮调配师及茶饮作品，为展会观众呈现一场热情洋溢的新式茶饮比拼，引领新茶饮创新趋势。
往届获奖作品锦集
跟随新茶饮全行业顶尖优秀人才的步伐，于展期亲临现场，一同揭开爆款新茶饮的神秘面纱！值得一提的是，9月4日，SIAL创意饮品市集将在第五届SIAL茶饮调配师大赛现场举行，这是SIAL西雅展（深圳）推出的一站式体验新式茶饮主题活动，集结新式茶饮爱好者和行业群体，一站式体验新式茶饮。
行业巅峰竞技
咖啡师展示创造力的秀场
在比赛里，什么是一杯好咖啡有明确的规则，但实现起来却不那么容易，影响口感的变量特别多。9月2日，SIAL CUP咖啡师全能赛将在深圳展继续亮相，这场比赛不仅是技能的考验，也是对技术进步的庆祝，这些进步正在塑造咖啡制备的未来。
每一位参赛者都是经过精心准备，带着对咖啡艺术的热爱和追求，来到这个舞台一展身手。本场比赛的主办方及赞助商为选手们提供了丰富的奖品。
报名方式：请致电010-85728347
对于一座城市而言，咖啡既是消费活力、商业价值的载体，也是城市文化软实力的新消费体现。咖啡制作本身就是一件富有观赏性与艺术感的事情，看这些大师级咖啡选手在咖啡技艺上的碰撞，对于咖啡爱好者来说也是一种别样的享受，让我们敬请期待SIAL CUP咖啡师全能赛亮相深圳！
「参展咨询」
电话：010-85728461
邮箱：exhibit@sialchina.cn
SIAL西雅国际食品和饮料展览会
2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。
2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2025年5月19日-21日在上海新国际博览中心举办。
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