你知道吗?
生活中常见的苹果、草莓、樱桃等水果都是蔷薇科植物哦~
蔷薇科,是蔷薇目下一个科,属双子叶植物纲。
蔷薇科水果广泛分布在北半球温带地区,包括中国北方等地。
这其中,苹果是营养水果,素有“水果之王”的美誉。
草莓浆果芳香多汁,营养丰富,有“水果皇后”的美称。
Hero英雄草莓果酱
杏子果实肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳。
梨子鲜嫩多汁,酸甜适口,有“天然矿泉水”之称。
李子果实黄色或红色,有时呈绿色或紫色,外表覆盖着蜡粉。
桃子的果实多汁有香味,甜或酸甜。
樱桃核果近似球形,果实成熟时呈熟红色。
以上这些蔷薇科水果富含维生素、糖和有机酸,常被用作果干、果脯、果酱、果酒、果糕、果汁等果品加工原料。
而我们所知道的“蓝莓”,却不属于蔷薇科。蓝莓是杜鹃花科、越橘属的落叶灌木。
多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,果肉细软,浆汁多,种子细小,可以和果肉一起吃下而不影响口感。
蓝莓的果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,也可加工成多种食品,比如蓝莓果酱、复合型水果饮料等产品,深受消费者喜爱。
果酱是用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质,又叫果子酱。是一种可以长时间保存水果的方法。
如今,果酱已悄然成为人们餐桌上的常客。
无论是搭配吐司、面包、饼干还是华夫饼,都能瞬间提升食物的口感和风味,为一天的开始注入甜蜜的能量。
在烧烤时,果酱也可以作为独特的调味料使用。比如,用果酱腌制肉类或蔬菜,再进行烤制,可以带来意想不到的美味效果,让食物更加多汁且风味独特。
在冰淇淋或酸奶上淋上一勺果酱,可以为其增添一抹清新的果香和酸甜的味道,让冰凉的甜品更加丰富多彩。
此外,还可以用果酱来调制各种饮品。将果酱与气泡水、茶或鸡尾酒混合,可以制作出色彩鲜艳、口感丰富的果味饮品。
银河倾泻,鹊桥相会
又是一年七夕至
七夕,不仅是情人节的代名词
更是生活里的小确幸
让我们用一瓶果酱
为这特别的日子添上一抹不同寻常的色彩
让这个七夕甜度翻倍!
在这星光璀璨的夜晚
让爱不仅仅是星辰下的誓言
更是味蕾间那份细腻而持久的甜蜜
就像一罐精心熬制的果酱
封存了夏日最绚烂的果实
只为在这一刻
与你共享这份不言而喻的温情~
在充满爱的节日里,为爱花点心思
为TA增添一份小美好
为爱而来,带着满满情话冲破阴霾