随着寒冷的冬天悄然而至
大家肯定希望吃些甜蜜的食物
来提升自己的心情
今天带大家一起做果酱大餐
分别是草莓雪梅娘和草莓拿铁
1
草莓雪梅娘
食材
英雄草莓果酱80g
糯米粉100g
玉米淀粉30g
白砂糖10g
全脂牛奶170g
无盐黄油15g
打发奶油200g
草莓六颗
薄荷叶3朵
制作步骤
1. 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和全脂牛奶，搅拌均匀并过筛，盖上保鲜膜，并扎上小孔后蒸二十分钟；
2. 将草莓果酱和打发奶油搅拌均匀后备用，草莓切丁备用；
3. 蒸好的雪媚娘皮后，放入无盐黄油后，揉搓上劲后均匀的分成小剂子；
4. 将剂子均匀的擀成圆形后，放在一个小碗上，放入草莓奶油和草莓丁，包裹起来并剪掉多余的面团，最后倒扣在容器上然后挤上奶油，并放薄荷叶加以点缀，最后撒上糖粉即可。
2
草莓拿铁
食材
英雄草莓果酱20g
纯牛奶150ml
浓缩咖啡1份
冰块50g
喷射奶油30ml
开心果碎2g
制作步骤
1. 将草莓果酱均匀的涂抹在玻璃杯壁上，加入冰块，并倒入纯牛奶；
2. 将一份浓缩咖啡倒入杯中，在顶部加入喷射奶油，用开心果碎装饰即可。
本期产品
本期两个菜谱用到的是英雄Hero的草莓果酱。
英雄草莓果酱甄选天然水果，大果粒看得见，果香浓郁。每100g果酱中含有45-50g的果肉。
英雄有逾130年的果酱制作工艺，且不含高果糖糖浆，无人工色素、人工香精和防腐剂，吃着安心。
除此以外，英雄还有款无添加蔗糖的草莓果酱，热量更低，比经典系列热量减少约77%。
