超赞的牛肉腐竹煲做法!不用在炉灶前忙得晕头转向地炒来炒去,就一个砂锅就能轻松搞定,味道那叫一个绝!牛肉鲜嫩爽滑,腐竹吸满了浓郁的汤汁,每一口都超入味。
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3,砂锅油热,把葱姜蒜爆香,倒入切好的西红柿丁,加一勺盐,一勺白糖,把西红柿炒出沙。
4,再加适量的开水,加生抽、蚝油调味,搭配点孩子爱吃的金针菇。
5,把泡好的腐竹倒进去,扣上盖子先给它煮个3分钟,再把腌好的牛肉薄薄的铺在上面,扣上盖子再煮2分钟即可。
这牛肉腐竹煲一端上桌,香气扑鼻。牛肉嫩得入口即化,腐竹挂满了醇厚的汤汁,滋味十足。家吃得开心,咱这心里也高兴。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~