红烧牛肉堪称经典佳肴，香嫩软滑的牛肉搭配醇厚浓郁的汤汁，光想想就让人垂涎三尺。不过自己在家做时，总难以达到理想效果。别担心，今天就给您分享超简单的家常做法。
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3，炒至牛肉表面微黄，加生抽、老抽翻炒上色，让牛肉充分吸收调料味，再倒入滚烫开水没过食材。
4，大火烧开后转小火炖一小时，放入土豆，加盐、鸡精调味，继续炖 10 分钟至汤汁浓稠。
按这个方法做出来的红烧牛肉，味道绝了！牛肉软嫩，汤汁香浓，不管是大人还是小孩，都经不住这诱惑。每次都能就着汤汁吃下三大碗米饭，喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
