把糯米塞进莲藕里,出锅人人爱,香甜软糯,年夜饭最先光盘的菜

文摘   美食   2024-12-28 07:01   湖南  

把莲藕放进糯米里竟然是一道年夜饭上必吃的一道菜,做法就跟泡面一样简单,香甜软糯的味道立刻就飘满了整个屋子。一起来看看我是怎么做的吧。

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准备食材莲藕、糯米、冰糖、红糖、红枣、桂花酱。
详细步骤
1,选两头完整的莲藕,去皮切下一头留用,将泡好的糯米灌入藕孔。
2,用牙签固定封口后放入容器,加半碗冰糖、一碗红糖与 18 个红枣,加满清水。

3,可盖盖炖两小时,或高压锅上汽后煮 40 分钟,有条件浸泡两小时更入味。

4,切成心仪形状码碗,淋上桂花酱便可享用。

每到年夜饭,这道糯米藕总是焦点。甜蜜软糯,有它在年夜饭才更有年味儿,让这个除夕夜满是温馨与甜蜜的记忆。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

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