把醋倒洋葱里,作用实在厉害了,酸甜爽口,解决许多中年人的烦恼

文摘   美食   2024-12-27 07:04   湖南  

醋泡洋葱可别小瞧了它,对咱中老年朋友来说那是相当不错。洋葱本身营养满满,这和醋一搭配,简单弄一弄,好吃又养生,简直是一举两得。

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准备食材生姜、洋葱、盐、花椒、陈醋。
详细步骤
1,先把生姜拿出来,仔细切成薄片放在一边备用,这姜片可是提味的好帮手。
2,再将洋葱切成片放进盆子里,加一勺盐后用手抓拌均匀,就这么腌上 3 分钟。时间一到,用自来水多冲洗几遍,这样处理后洋葱的辛辣味就去掉不少,吃起来那叫一个爽脆。

3,准备一个干干净净、无油无水的容器,把处理好的洋葱、姜片放进去,再放上一勺花椒,接着倒入 500 毫升陈醋,要能没过洋葱才行,然后盖上盖子密封好。

4,耐心等上 4 个小时,这美味的醋泡洋葱就可以吃啦。

中老年人养生就讲究个实惠又有效。这醋泡洋葱,吃起来酸甜爽口,成本不高,做法不难,养生效果却杠杠的。坚持每天早晚都吃点,喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~

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