孩子在外面看到脆皮玉米肠就走不动道,路边摊的虽然孩子爱吃,可总担心不卫生。其实玉米肠自己在家做,非常简单。做好了放冰箱,孩子啥时候想吃,拿出来煎一下,方便得很。不用担心那些乱七八糟的添加剂了。
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3,猪肠衣买回来加点高度白酒抓抓,洗净。把肉泥灌进灌肠器,灌到 9 分满拧盖子,挤一点出来,好套肠衣,套好末端打结。灌肠时注意,灌 7 分满就行,太满容易爆开,灌好后用棉绳分段打结,每根扎几个孔。
4,冷水放蒸锅,水开后中火蒸 40 分钟。蒸好能直接吃,放凉装保鲜盒冻起来,吃时拿出来煎。
这玉米肠一上桌,孩子吃得狼吞虎咽的,咱这心里别提多满足了。自己动手,丰衣足食,还能让孩子吃得健康。喜欢的小伙伴你们也赶紧收藏学起来吧~