在寒冷的日子里,还有什么比一碗热气腾腾、香气四溢的萝卜炖牛肉更诱人呢?牛肉的醇厚与萝卜的清甜相互交融,每一口都能吃出满满的幸福感。但要想把牛肉炖得软烂入味、不腥不柴,可是有诀窍的哦!
我是小羊超爱吃,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~
3,接着倒入适量酒,这可是让牛肉去腥增嫩的关键一步哦。
4,盖上锅盖,小火慢炖一小时,之后放入白萝卜,再炖 15 分钟即可。
这道萝卜炖牛肉一端上桌,香气四溢。牛肉炖煮得恰到好处,一夹就碎,入口即化,萝卜也吸满了肉香和汤汁的鲜美。一家人围坐在一起,吃着这热气腾腾的炖菜,暖身又暖心。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~