众所周知,
糖尿病患者需要控制糖分的摄入,
那他们可以吃水果吗?
糖尿病患者安全吃水果的前提是:
空腹血糖<7mmol/L,
餐后两小时血糖<11mmol/L,
糖化血红蛋白<7.0%。
若近期血糖控制地不理想,
则建议暂时不吃水果。
炎炎夏日,水果繁多,接下来我们将介绍一下常见水果的含糖量,以便大家选用。
1
高含糖量水果
01菠萝
菠萝非常甜,每百克约含有16克糖分,尽管菠萝富含维生素C和锰等营养素,但糖尿病患者应适量食用。
02芒果
芒果糖分含量极高,每百克约含有18克糖分,尽管芒果富含维生素A和维生素C等营养素,但过量食用可能导致血糖升高。
03榴莲
榴莲非常受欢迎,但每百克约含有27克糖分,因此,糖尿病患者应尽量避免食用榴莲。
2
中含糖量水果
01梨
梨口感清甜,常用于制作水果沙拉,每百克约含有12克糖分。
02苹果
苹果营养丰富,每百克约含有10克糖分。虽然苹果的糖分含量略高,但其丰富的纤维可以减缓血糖上升速度。
03橙子
橙子的糖分含量不高,每百克约含有9到13克糖分。橙子含有丰富的维生素C,维生素A,膳食纤维,胡萝卜素、钙、磷,钾等,营养价值较高,适当食用对身体有益。
3
低含糖量水果
01蓝莓
蓝莓的糖分含量较低,每百克约含有8克糖分,还富含抗氧化剂和纤维,有助于维护血管健康。
02草莓
草莓非常美味,每百克只含有7克糖分。此外,草莓还富含抗氧化剂和维生素C,有助于保护身体健康。
03柠檬
柠檬非常酸,每百克含有约8克糖分。此外,柠檬富含维生素C,有助于提高免疫力。
04西瓜
西瓜是夏季常见的水果之一,每百克西瓜中含有5~12克糖分。西瓜丰富的汁水可以补充身体流失的水分,缓解口渴。此外,西瓜还富含维生素C、钾等营养成分,可以在一定程度上起到清热解暑的作用。不过,西瓜很容易使人在不知不觉中吃多,因此糖尿病患者要注意控制食用量,以免引起血糖波动。
除了糖尿病患者,大家在食用水果时也要遵循适量、多样、均衡的原则,避免一次性摄入大量高糖水果,可将水果作为餐后甜点,分次食用,并注意搭配其他食物,如蔬菜、谷类等,以维持营养平衡。
推荐选用新鲜成熟的水果,避免食用过度成熟的水果,因后者糖分含量较高。同时注意水果的食用量,即使是低糖水果,过量食用也会导致血糖升高。
此外,可咨询专业医生,制定个性化饮食计划,定期监测血糖水平。END
张智龙 博士 主任医师
博士生导师,
国务院特贴专家,天津市名中医,天津文史馆馆员,全国优秀中医临床人才,全国医师资格实践技能考试中医类国家首席考官。临床善于治疗脑血管病、糖尿病及其并发症、肿瘤、白细胞减少症及放化疗后副作用、面瘫、高血压病、冠心病、癫痫及妇科、儿科等多种内科病症。
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