夏季巧食瓜,不用把药抓

文摘   2024-05-28 15:45   天津  

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清凉初夏



夏季是瓜果丰收的季节,各种瓜果不仅口感清凉,还富含维生素和矿物质,不仅美味,还能解暑降温,对身体健康有益。



1.利湿第一瓜~西瓜

SUMMER

西瓜因生在夏季、性寒、多汁,俗名夏瓜、寒瓜、水瓜,能够帮助补充人体因出汗丢失的水分、糖分,还可利尿祛湿气,为“夏季利湿第一瓜”。

此外,西瓜翠衣也能够预防中暑。



2.补水第一瓜~黄瓜

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黄瓜味甘甜、性凉,可清热解毒、止渴生津、利水利尿。黄瓜水分高达96%,无论是生吃、榨汁还是凉拌,甚至作为天然面膜外敷,都能为身体和肌肤补水。

此外,黄瓜还能预防便秘,抗氧化、防衰老,且热量非常低,含糖很少,可以作为糖尿病患者的加餐零食。



3.养肝第一瓜~梨瓜

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梨瓜也叫甜瓜、香瓜,清香甘甜,脆爽多汁,瓜瓤更是甜美可口,为夏令消暑佳品,同时能够止渴、除烦热、利小便、治口鼻疮等,无论直接食用或是凉拌、煮粥,都能起到消暑、止渴、护肝等作用。但梨瓜性寒,脾胃虚寒、腹胀、便溏的人需要谨慎食用。



4.和胃第一瓜~木瓜

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木瓜还能够解暑降温,清热除烦,使人清凉舒爽。此外,木瓜中的木瓜酵素有非常强的消化作用。我们的消化系统常因夏季高温等原因常常变得脆弱而食欲不振,而木瓜酵素可促进消化,减轻胃肠负担,从而避免胃肠道问题的发生。



5.养颜第一瓜~丝瓜

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丝瓜性凉,味甘,具有清热利湿、养血解毒、活血通络的功效,富含B族维生素、维生素C、膳食纤维等,能够滋润皮肤、延缓衰老、缓解便秘,人称“夏季养颜第一瓜”。

但丝瓜性寒,脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。



6.伏天第一瓜~角瓜

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角瓜别名西葫芦,富含维生素、β胡萝卜素等,能够抗氧化,保护皮肤还富含钾、镁、钙等矿物质以及膳食纤维等,被誉为“夏季的宝藏蔬菜”。

中医认为,角瓜能够清热解毒、利尿消肿,能够提高人体免疫力,预防中暑、感冒等。



7.滋补第一瓜~南瓜

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南瓜味甘甜,能够补中益气,缓解脾胃虚弱、气短倦怠等病症,还富含果胶,可以在肠道形成防护膜,保护肠道,还能吸附肠道内的重金属,促进其排出。



8.降火第一瓜~苦瓜

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苦瓜味苦,性寒,能够消暑、清心除烦、清热泻火、利尿活血,为“夏季降火第一瓜”。夏季适当吃些苦味食物,可以促进胃肠蠕动和消化液分泌,增强食欲并帮助消化。

但苦瓜性寒,脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。

END


















专家介绍

张智龙  博士 主任医师

博士生导师,国务院特贴专家,天津市名中医,天津文史馆馆员,全国优秀中医临床人才,全国医师资格实践技能考试中医类国家首席考官。临床善于治疗脑血管病、糖尿病及其并发症、肿瘤、白细胞减少症及放化疗后副作用、面瘫、高血压病、冠心病、癫痫及妇科、儿科等多种内科病症。

出诊时间地点:

周二全天:天津市中医药研究院附属医院特需门诊(红桥区北马路354号)

周四上午:恒仁中医医院(南开区渭水道3号)

周六全天:天津河西仁华中医医院(河西区大沽南路辅路)



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五味斋医话
五味斋乃张智龙教授书室之名,言五味者,取义《黄帝内经》:“五味入口,藏于胃肠,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。”五味为人体生命之动力,以五味命名书室,示教授临床重视脾胃的学术思想;又寓含工作之艰辛甘喜,学习之酸甜苦辣。