小长假结束后，一直提不劲干活，没来更新，对不住各位，鞠躬🙇🙇
今天是来给大家汇报下我的九月早餐计划的完成情况。
月初定下的的目标是28天早餐不重样
实际打卡20天，基本完成不重样。
经过这次，我对吃早餐这事又有了新的体会，分类给大家唠。
01 速冻早餐
刚开始，我主要是依赖速冻早餐。早晨起来就直接去厨房，从冷冻室里拿出包子、烧麦、花卷之类的，定时蒸15分钟，洗漱回来就能直接开吃，非常无脑。
最喜欢的是糯米猪肉烧麦和牛肉纸皮烧麦。
糯米烧麦偏油润，皮比较筋。
纸皮烧麦清爽一点，皮更薄，牛肉味很浓，还能吃到大块的牛肉粒，比我们这附近店里卖的都好吃。
个头蛮大一个的。一顿吃俩我就饱了。
花卷，放空气炸锅180度18-10分钟，外焦里软，比蒸的更好吃。
奶酪馒头，空气炸锅180度12分钟，就是外脆里软的中式蛋挞。
上锅蒸10分钟，就是奶酪流动的布丁馒头。
奶酪饼是空气炸锅烤15分钟，或者微波炉高火1分半都可以。它馅心有新⻄兰安佳⻢苏里拉芝士、内蒙古奶豆腐、新⻄兰安佳原制干酪，是会拉丝的那种。
家里有小朋友的可以趁双十一多买点囤着，这俩好吃的，微微甜，空口吃也不腻，糖油含量都比西式甜点少一大截。
高钙，一个奶酪饼钙含量250毫克，相当于8个鸡蛋。1个奶酪馒头蛋白质含量约为6.3克，相当于同等重量2倍牛 奶蛋白质含量，能高效补充营养。
我买的这个牌子是蒸笼头，连锁大品牌，品控比较放心，配料表相对干净。
冰箱里有这些啊，就是心里比较有底儿，不用操心今天早上吃什么，早上可以放心多赖床一会儿。
它家东西我几乎尝了个差不多，它唯一吃不大惯的是肉包，面是很喧的，肉也能吃出来是好肉，就是调味偏甜，更适合南方人口味吧。其他都挺好吃的。
双十一会有活动，各位可以去逛逛。
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02 一些早餐快手菜
但速冻制品也不是天天吃，想要营养均衡，还是得做点菜，除了各种蔬菜炒蛋，再分享几个超级快手的菜：
1 腊肠蒸蛋
磕两个鸡蛋在盘子里，撒上点盐，周围铺上切薄片的腊肠，上开水锅蒸5-8分钟就可以了。这样蒸出来的蛋清特别筋道，我特别喜欢。
就是这次买的腊肠不好，太干了。
好腊肠蒸好之后上面会飘一层油，润着蛋黄，越吃越香！
2 百合蒸蛋
在蛋液中混合一些鲜百合，再正常上锅蒸即可。比普通蛋羹吃起来更鲜甜。
鲜百合一定要买【兰州百合】，其他产地的会发苦发涩。
只有兰州百合是甜的，而且肉还厚，有吃头。
买真空包装的会比较干净一些，我有次买的现挖，掰开里面一层蚂蚁，我虽然不怕虫，但也起了一身鸡皮疙瘩。
3 肉松吐司卷
吐司蘸了蛋液煎一煎，然后抹上沙拉酱，裹上肉松。切成小段，两端再粘上肉松就好了。
香软咸甜，非常好吃。妈妈们可以做给小朋友试试，应该都会很喜欢！
4 芝士蛋吐司
味道如你所见，焦、软、拉丝。口味非常自由，可咸可甜。
吐司和香肠切丁后，磕个鸡蛋进去，撒盐和黑胡椒，空气炸锅180度10分钟，取出撒上马苏里拉芝士碎，再烤1分钟即可。(ps:如果能把香肠换成培根，好吃程度翻倍！)
在鸡蛋里加点牛奶，盐换成糖，香肠换成蓝莓，就是一份可可爱爱的小甜品——蓝莓吐司布丁啦
5 凯撒大帝
当年85℃最热门的面包之一啊，自己在家做，也特简单。
1️⃣吐司片抹上番茄酱+蜂蜜芥末酱，铺上一层马苏里芝士碎
2️⃣1根肉肠切片，包菜或者生菜切碎，加一点盐、黑胡椒碎和沙拉酱拌匀，摆在吐司片上。
3️⃣空气炸锅180度8分钟把肠烤熟、吐司烤酥
4️⃣撒上一层芝士碎，再烤2分钟融化即可。
可以提前一晚把吐司和肉菜组合好，保鲜膜裹上，放冰箱冷冻，第二天早上直接送入空气炸锅，洗漱出来就能开心干饭啦！
吐司我用的是食趣兽家的高钙黄油吐司。和超市卖的不一样，它是进口安佳奶油和鲜牛奶和面，湿湿软软还能拉丝，直接吃不干巴。
我喜欢烤了之后抹酱，贼香
0反式脂肪酸、不添加植脂末、0人造奶油、0起酥油、0人工色素，是可以放心拿给小朋友！
6 蒸奶芋
蒸着吃，又软又滑又糯，一点颗粒感都没有。
抿到嘴里都自己个就化了，好像温热的冰淇淋一样！
7 蒸玉米
还记得之前安利过云南金银玉米，水果玉米翘楚，可以生吃，鲜嫩到爆汁。
内蒙沙土黄糯米，是糯玉米的顶峰。蒸好之后能闻到浓郁的玉米香气，好像玉米软糖一样，又香又甜。我第一次吃都震惊了，这，就是品种的碾压吗？
看配料表，没有任何添加剂。能这么香就是因为玉米够新鲜，3小时锁鲜不是冻到没味的僵尸玉米。
我特喜欢它的包装，是真空的，常温就能存放。袋子用的好，耐高温的婴儿奶嘴级別，吃的时候也不用拆袋，直接微波炉高火4分钟，或者放锅里和鸡蛋一起煮10分钟，袋子鼓起来就可以了。
个头比普通玉米小一些，当早餐一顿一个刚好，不浪费。如果搞熟了又不想吃，那就别拆，放凉了之后它会重新回到真空状态，冰箱里还能再多放几天。
强烈推荐给爱吃玉米的朋友
03 早餐喝什么呢？
1️⃣ 自己打豆浆米糊，最健康
天气稍冷些，就会打豆浆和糊糊类。除了常规类的五谷豆浆，分享2个我觉得不一样的玩法。
焦豆浆
是提前把豆子炒焦炒熟，装瓶。然后早上抓2把，加一杯温开水，破壁机果蔬模式打2-3分钟，过滤就好了。温度正好，直接就能喝。
有咖啡一样焦香，也有黄豆的醇香，非常赞，是在外面很难买到的味道~
具体的做法可以看我之前发的，👉【好像咖啡一样的焦豆浆】 豆浆过滤出来的渣子还可以煎饼。
坚果南瓜露
南瓜提前蒸熟，然后加牛奶、加一把坚果（首推腰果），糖放不放就行，也是破壁机果蔬模式，打2分钟。
喝吧，跟韩餐店的南瓜羹有得一拼，甚至更香！
有双十一打算入手破壁机的姐妹吗，过两天会出几个破壁机的实测，需要可以关注一下
2️⃣ 提神还得看咖啡
9月咖啡主要依靠的是AGF的浓缩咖啡液，性价比极高，算下来也就才1块钱多一杯！9倍浓缩，口感和风味在相同价位里都是拔头筹的。喝起来也方便，不用冲不用搅。
一颗AGF咖啡液，200ml左右的牛奶，就是一杯超正的拿铁。
一盒牛奶➕1袋豆浆粉➕1颗浓缩咖啡液➕2勺燕麦片，味道特别好。就像咖啡味厚豆乳一样，而且又饱腹又提神醒脑。
我自己习惯用无糖口味的AGF咖啡液做拿铁和美式，它的口味醇苦、没有酸味，低碳饮食、控糖饮食都可以喝。
微糖的就是微微甜、甜而不腻，很像牛奶+太妃糖浆的组合，恰到好处。
焦糖款就更香醇更浓郁，用它DIY焦糖拿铁，不用额外加糖浆，属于是怎么做都好喝。
同系列的Blendy挂耳也不错，推荐绿色装的，可以说香的都比它苦，不苦的没它香，而且几乎没有酸味。
最享受的喝法是加桂花。冲泡时热气氤氲和满屋子的醇正香气，非常金秋氛围，是秋季微凉早餐起床的最大动力和期待啦。
豆蔻在旗舰店有人儿、有专属券，比直接去店买划算的！可以趁双十一补货啦
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3️⃣ 好喝的速食冲饮
秦老太的玫瑰豆浆
里面加了重瓣玫瑰碎，没有香精，喝起来是明显且真实的玫瑰香气，豆香味也比大部分豆浆浓。我夏天的时候常常喝，因为它是用热水、冷水都能冲。玫瑰冰豆浆，超爽的好吗~
坚果藕粉也不错，有糖，甜甜的，一碗就很挡饱了。藕粉富含膳食纤维，早上噗噗有困难的姐妹可以多吃哟，有效果的。
坏消息是我和秦老太的pr失联了，回头有活动了，再来通知各位。
鲜炖银耳
银耳的营养价值和药用价值我太知道了，平民燕窝，美容养颜，滋阴润肺，换季的时候我是一定要喝啊。
但没时间熬嘛，那喝别人炖好的。银耳乐园这个胜在配料表简单，就是水、有机银耳 红枣 枸杞和少量糖，而且甜度很低，不咋甜，正合我口味。
一瓶就是一碗，我不多描述，看图，看图你就知道，它有软糯顺滑，比自己熬的好喝。
1箱6瓶，只要29.8，非常划算。
没想到一写，就是这么多，哎呀。
那最后最后，再放一个我们这特色好吃的结尾吧。
新鲜的薄豆皮豆腐皮抹上黄豆酱和油辣子
裹上回锅炸到焦黄的油条，喝一口香香的豆沫
啊呜呜呜要不是离我家有点远，我可能就不做饭，天天去吃hhhha
好啦，以上！
我们下期再见~
