好用还便宜的大铁锅!想安利给所有人~

美食   2024-07-24 22:34   河南  

朋友们,我搞到好东西了!


牌子我先不说,经常下厨的姐妹应该一眼就能看出来,猫上面都是1000多的卖

但你猜我多少到手的?



59块!






我是强烈推荐新手,想用铁锅却不想养护的姐妹的入


因为它用了德国新一代的窒化工艺,碳氮共渗


比普通铁锅更耐磨耐刮、更不容易生锈。



总结:


这是一口不上锈的铁锅!


不用费太心思养护,也能很好用的大铁锅!



收到之后不用找教程费劲干烧开锅


很简单:


1️⃣头天晚上洗干净,厨房纸蘸点油擦一擦。


2️⃣然后第二天再洗干净,就可以用了!


有了好锅在手


铁锅不粘的窍门,就剩4个字:热锅冷油


1️⃣锅烧热,烧到冒烟

2️⃣倒油,转锅,滋润锅壁
3️⃣下食材翻炒


第一次用,油放的也不多,煎鸡蛋,很丝滑。

☝️点开看丝滑翻面动图


中午炒肉,抓了淀粉上了浆的肉,依旧丝滑!


☝️点开看丝滑炒肉动图


还有感人的锅气!



☝️苦瓜炒肉



这锅还有个优点是它锅底厚,锅壁薄


食材受热均匀,没那么多的油烟,菜还熟得快,还脆!

☝️醋溜葫芦片



特意试了,电磁炉也能用哦


它那个平底部分还蛮大的,你看我都拿来做烤冷面了


放上去很稳,翻炒的时候也不容易乱晃移位



炒完趁热一冲,一擦就干干净净的啦



锅口直径是32cm,足够3-6口人使用


高度是10cm,加深款的,炒菜、炖菜一个锅就能搞定。


净重是1100g,2斤而已,在铁锅是算很轻盈的。


颠锅或者端去水池,一只手轻松搞定。


尾部还有金属环,可以挂墙上。



价格逆天,是因为这批是工厂剩余的尾单


还有一部分是严格质检下扣下的少量产品,内部流出


会有一些微小瑕疵,但放心,都是不影响使用的。


我搞到快团团上了,心动的姐妹直接戳下面🔗⬇️


讲真,这漏不捡,晚上做梦都要咂嘴🥹🥹




来吧,让好用的锅具,助力厨艺的进展吧


附:

豆蔻食记
一个沉迷于自己高超厨艺无法自拔的XXL大码吃货的烹饪随笔记录。
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