2024百元烤箱天花板,就是它了!

美食   2024-10-30 18:28   河南  

吃货群里有好几个朋友,想趁双十一入手烤箱,但是又不知道怎么选,在几个牌子里纠结,就跑来问豆蔻我有啥推荐。


我推荐的是这个 ↓


长帝老牌子,东西好,皮实。我家第一台烤箱就是长帝,2015年买的,到现在它还没坏,在村里老家服役呢,质量非常好。


猫小易pro是长帝2024年的新款,定位是「入门级烤箱」。


600左右的价格,上的配置却都是千元价格的,个人觉得可以说是家用烤箱的性价比天花板,非常值得入手。


你们看完我讲的,然后去淘宝京东随便搜,这样的配置和价格,找不到第二个。


42L家用大容量,能装下一整只鸡、一整条鱼,整根的羊腿。


年底的朋友、家庭聚会多起来了,就别再只炒肉、炖骨头了,来试试蜜汁烤鸡,重庆烤鱼,麻辣烤猪蹄,脆皮烤五花,苹果烤排骨、孜然肉串~




一起听着肉的油脂在高温下滋滋作响,嗅着美拉德反应下的焦香,家人朋友们对你的厨艺也是刮目相看。


这就是拥有烤箱最直接的幸福。



做烘焙,能烤8寸戚风、28*28的蛋糕卷方盘,两盘饼干,2个450克吐司。


假期里没事,可以带着孩子做做亲子烘焙,烤烤面包,非常有趣。




上下6条发热管,升温快,到200℃只需要4分钟。


上下管独立控温千元级别烤箱才有的「双NTC高温探头」,温度精准,烘烤时温度不会迅速升高降低。能达到正负 5 度温差。


温度25-230摄氏度可以调节,一度感知一度调能够精细控温,对我们新手小白来说是非常友好的一设定。


做像戚风、蛋糕卷等对温度极度敏感的蛋糕甜品时,不会因为温度的不稳定而出现塌腰,布丁层之类的,成功率更高。


全新的无刷磁驱背部风炉


风扇位置放在了烤箱正背部,直径差不多13cm,配合加大尺寸风叶,转速能达到2000r/min,风量更大,风力更足。

热风的作用很重要,烤鸡烤大块肉的时候打开,皮烤的更焦,肉熟得更透。



烤饼干点心的时候打开,饼干上色更均匀,上下两层都很酥脆。



低温烘果干的时候打开,水分蒸发更快,使食材快速达到理想的干燥程度。


风扇转动的噪音也要比一般的烤箱和空气炸锅都要小很多,实测才50分贝左右。


夜晚和周末烘焙,也不怕打扰到家人休息,可以安安静静地享受烹饪的乐趣。

内置了30项智能菜单,新手友好


像一些比较简单又常做的功能,比如烤鸡烤鱼烤猪蹄,烤红薯烤花生发酵酸奶,不用再记温度时间,直接一扭就是,家里有老人也能熟练操作。

搪瓷内胆 安全且容易清洁


很多人觉得烤箱难清洁,实际就是烤箱内壁材质不好+没找对方法。


其实只要买烤箱的时候,选像猫小易pro这样的,搪瓷内胆,清洁时候就很简单


肉烤好后取出,放进去一碗热水,先让热蒸气软化下油渍。等吃完饭,烤箱内温度降低,用湿抹布一擦,就干干净净啦,非常省事。


假设有顽固污渍,热抹布沾上小苏打摩擦摩擦,也能轻松去除。


而且这次猫小易pro连烤盘,都上了千元级别烤箱才配备的金色不粘烤盘,用完一冲就就干净,做贝果饼干,也不用再额外掏钱买不粘烤盘啦,又省一笔钱。



总之就是,别看猫小易pro它价格不贵,但是作为家用入门级烤箱,该有的功能、该满足的烘焙条件都有,有的甚至达到千元价烤箱的标准,性价比拉满!


纯白色的外观,简单却又复古,放在餐厅厨房都很好看。



内嵌式的双层加厚防爆玻璃门,能够更好起到隔热效果,防止家里大朋友小朋友无意触碰烫伤,用着更安全~


如果你恰好想添置一个烤箱,或者想换掉家里温度不准、空间不好、不好清洁、功能不满意的烤箱,可以考虑跟团上车啦。


双十一咱公众号和品牌有合作,去天猫【长帝旗舰店】报暗号:豆蔻,有专属优惠券,到手价比去直接下单更优惠,额外还有很多赠品!


具体的优惠政策,我放在评论区了。

⭐附:新烤箱使用tips

1️⃣ 新烤箱内有油脂,所以在第一次使用前,将所有配件拿出之后,需要上下管230°C空烤20分钟,期间会有一些味道,这是正常的。(具体可参看说明书)

2️⃣烤制菜品的时候,可以不预热、中途打开查看、抹酱。

3️⃣ 烤肉时飞溅的油星怎么处理?肉烤好后取出,放进去一碗热水,先让热蒸气熏着。等吃完饭一,烤箱内温度降级,用湿抹布擦拭内壁即可(加热管不用擦)

4️⃣使用结束后不要着急断电,烤箱需要一定时间进行散热,最好等烤箱冷却后再关闭电源。

 

豆蔻食记
一个沉迷于自己高超厨艺无法自拔的XXL大码吃货的烹饪随笔记录。
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