聊聊高压锅

美食   2024-09-24 18:15   河南  

最近有姐妹跑来问我关于高压锅的问题。但公众号后台回复消息有限制,不让发那么多。所以总结了大家的问题,我写了篇图文,统一回复一下,希望对各位有帮助~


Q1

你用的是什么高压锅?


以前用的是菲仕乐的高压锅。


这种用明火的高压锅压力值是最高的。但是它使用上有门槛。放多少水、不同的食物压多长时间,上汽泄压都需要经验,费脑子。我不在家的时候,他们都不敢用。



所以最近换了大宇家新出的双阀焖香电压力锅。这个就比较简单了,内置了菜单模式,炖啥选啥,炖煮过程也不用再旁边守着,压好它自己跳了保温,还能自动排气,谁都能轻松上手。





Q2

电压力锅实用吗?

容易被闲置吗?


非常实用。


就说最近吧,温度降下去了,食欲开始起来了,天天都想吃肉。可忙了一天,回家实在没有耐心再看着那小火慢熬😑😑😑  还好有电压力锅。


像牛腩五花排骨这种,明火至少要炖1个多小时。电压力锅30分钟搞定,直接节省一半时间。




而且中间你还不用看火,它密封性好,压前压后,水量基本没有变化。想要成菜有多少汤汁,就加多少水就好了,不用担心会糊锅。



如果水添多了,也没关系。


它还有【开盖煮】功能,在压好之后可以开盖收汁,也不用再倒来倒去的换锅了。




有24小时预约功能,可以出门前提前设置好。等你下班、或者接孩子回来,肉已经自己炖好了在锅里保温着呢,人齐了就能热乎乎的吃饭。这点我感觉双职工家庭特别友好,有硬菜秒变快手菜的感觉!




微高压模式是蒸米饭,煮杂粮粥的专用。它会间歇性的放气,自动调整锅内的压力。


我家平常都是吃馒头面条,米饭次数不多,只做过几次,但我感觉相同的米,用压力锅好像就是电饭锅煮出来的还是要香更筋道一点,可能还是压力下熟的更透更更均匀。


可能你也看出来了,这个锅容量超级大。


有5升。


炖肉,2斤的牛腩,2斤的猪蹄,都只占内胆一小半的容量而已。一只4.5斤的老母鸡,或者1整个大猪肘子,再加一堆配料也没问题。




本来我都觉得它实在太大了,平常我们两人有点夸张。但是前两天,我看到有人自己配蒸格、蒸架,把压力锅当做高压蒸锅来用,米、菜、肉、汤,30分钟一锅出!⬇️




欸,这法子不错哦,回头我试试。如果可行的话,那这压力锅以后可就是家里最忙的厨房家电,热包子蒸红薯,煮饭煲汤做硬菜,从早到晚一日三餐都能用到。




Q3

大宇双阀压力锅

多少钱?

值不值?



店铺日常价是799元。咱公众号和大宇是老朋友了,给了咱粉丝优惠券,可以再优惠200块,到手只要599。




这价格这配置,还是蛮值的。毕竟是那么大,还是24年新款,双阀双压,比普通压力锅更好用的。


有超温安全保护、高温断电保护、开合盖锁紧保护、防烫保护、限压保护、防干烧保护等等15层安全防护,整个烹饪过程基本静音,安全感十足。


阀门上盖的还有防溅罩,泄压时的蒸汽很peace,没有喷溅


感兴趣的话,各位可以去看看商品详情,看适不适合自己家。


从使用感来说,我作为一个天天做饭的人觉得非常满意的,大大提高了做饭效率,感觉好像多来一个帮忙做饭一样!





最后再贴一下口令,复制到淘宝即可领券

29¥6UYS3i8vq8S¥/  CZ3457


或者去【大宇西式厨房旗舰店,报暗号【 豆蔻 也可以领券吼


如果再发掘到高压锅的有趣食谱,我会再来更新哒!


那本次就唠到这吧,拜拜👋



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一个沉迷于自己高超厨艺无法自拔的XXL大码吃货的烹饪随笔记录。
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