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美食   2024-11-16 18:37   河南  
昨天在吃货群里和大家分享了我家那口,既能涮火锅还能烤肉的小电锅,大家都很感兴趣,问好用不?值不值?我觉得挺好用的!自从降了温,都快乐的吃了好几顿啦!买这种电火锅功率至少要1 ...
美食   2024-11-14 16:03   河南  
秋日养生,重在抚平秋燥。豆蔻我最爱、也亲测最管用的一道小甜品,是冰糖秋梨银耳羹。冰糖润喉去燥,梨子生津润肺、清热解毒,银耳滋阴养颜,润肺清肠。每当我干咳或者感觉喉咙干干的, ...
美食   2024-11-14 16:03   河南  
白白是我在豆瓣上认识的朋友,她家是江苏的。靠湖吃湖,她家就是常年养殖农户合作,做大闸蟹的供货方。从20年开始,我一直吃的都是她家的蟹。品质一直很稳定,所以推荐起来俺也是底气 ...
美食   2024-11-13 14:27   河南  
绞肉机我一直觉得是厨房刚需小家电。自己剁肉馅太累,超市里的肉馅品质又不高,还得是自己绞肉最放心。最近试用了是大宇家新出的绞肉揉面机,不仅能绞肉还能揉面,用下来还蛮不错的,推 ...
美食   2024-11-13 14:27   河南  
不用夸我厉害,主要是我找的这个方子,它靠谱!你照着来,你也行~这个方子用到的食材很家常猪肉、牛肉,各100克。芹菜、胡萝卜、洋葱,各150克(1)把它们全部打碎碎(2)找一 ...
美食   2024-11-09 19:18   河南  
看着干豆泡发膨胀,磨成乳白色的豆浆,神奇的凝结成豆花,压出卤水变成结实的豆腐再用它做好吃的浇汁豆腐、抱蛋豆腐、豆腐奶茶、豆渣曲奇,这种物尽其用的过程,太治愈了。如果你也是一 ...
美食   2024-11-08 15:00   河南  
春夏的早上,打清爽蔬果汁。秋冬的早上打热乎的豆浆和米糊,没它我早上都不知道喝啥。一键搞定懒人早餐,你就说,谁能比它强?之前有朋友留言说不知道打什么,其实很简单,两个公式:1 ...
豆蔻食记
一个沉迷于自己高超厨艺无法自拔的XXL大码吃货的烹饪随笔记录。
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